第9章配送与配送中心B.pptx

第9章 配送与配送中心 物流管理 主讲教师：钟海玲 主要内容 9.1 配送与配送中心概述 9.2 配送中心规划与设计 9.3 配送中心作业管理 9.4 配送合理化 引例：物流管理中的尴尬 某配送中心的一位配送员小王来给一家小超市里送货， 小王说：“张老板，我来给您送货啦。” 超市老板非常生气：“你们公司送货怎么这么慢！我订的货应该昨天就送到了！可现在你才来，你看，我的客人买不到东西都去隔壁店里买了！” 小王说：“我们公司那边有点问题，所以才送晚了，又不是故意的，你发什么火呀。” 然后张老板就气呼呼的根据订单点货。可是，这一点就更生气了：“怎么搞的，你们送来的货跟我的订单根本就不一样啊” “你看，我要的是150毫升的饮料，你送的是500毫升的；这个也不对，我要30瓶，你们只拿了20瓶！真是乱七八糟的！像你们这样送货，我怎么做生意呀。算了，我要退货。” 这个案例中的配送中心，他的分拣配货作业管理和配送服务都存在着很多问题，漏洞百出，不但损害了自己的声誉，使自己的客户流失，也使他的合作伙伴遭受了损失。使双方的合作不能继续下去。 那么怎样才能避免出现上述的问题呢。 这就是这节课我们要讲的内容 张老板为何如此生气？ 知识回顾 1、什么是配送中心 物流配送中心是基于物流合理化和发展市场两个需要而发展起来的，是配送中心指从事配送业务的物流场所或组织。 9.3 配送中心作业管理 配送中心作业： 1.进货作业 2.储存作业 3.订单处理 4.拣货补货 5.出货 6.送货 7.退货 基本作业流程见图 9.3 配送中心作业管理 所谓进货作业，是指根据采购单信息，进行卸货、验收、物品编码与登记入库上架等一系列作业的过程。 9.3.1 进货作业 1.预收货作业 2.卸货作业 3.验收作业 4.物品编号作业 5.入库上架作业 1.预收货作业 预收货作业是进货作业的开始。 主要目的：订单核对（采购单与到货单） 9.3.1 进货作业 2.卸货作业 卸货作业是将货品由车辆卸下并搬运至验货区的工作。 物流配送中心组织卸货 卸货方式： 9.3.1 进货作业 1.人工卸货 2.叉车卸货 3.输送机卸货 3.验收作业 9.3.1 进货作业 验收的内容 4.物品编号作业 编号就是按货物的品种、规格等进行有次序的编排，通常采用简明的文字、符号或数字代替货物的名称、类别及其他信息。 货品编码的作用 （1）赋予货品唯一性，方便查核管理，减少各种活动中的错误 （2）可以利用电脑处理分析 （3）利用编号代码来表示各种货品，可防止公司机密外泄 9.3.1 进货作业 4.物品编号作业 货物编号的方法有： （1）顺序法 （2）数字分段法 （3）分组编号法 （4）实际意义编号法 （5）后数位编号法 9.3.1 进货作业 货品编码的方法 1）顺序法 编号缺乏意义，货物号码缺乏规律，不利于分类管理 2）数字分段法 数字分段，让每一段数字代表共同特性的一类货品 货品编码的方法 3）分组编号法 多个数字组，每一数字组代表货品的一种特性，如 类别　形状　供应商　尺寸 编号 　07　─ 5　 ─ 006　─ 110 4）实际意义编号法 依货品的名称、重量、尺寸乃至于分区、储位、保存期限或其他特性的实际情况来进行编号 此方法特点在于由编号即能很快了解货品的内容及相关信息 FO4915 B1：FO　表示Food，食品类；4915表示4×9×15，尺寸大小；B表示 B区，货品所在储区；1表示第一排料架 货品编码的方法 5.入库上架作业 入库上架是进货作业的最后一个环节，该环节的操作步骤主要有入库前的准备工作、搬运到存储区域，及按照合适的方法将货物存放到指定储位。 入库上架作业涉及的设备主要有搬运工具（如叉车）、存储设备（如货架、托盘）等。 9.3.1 进货作业 储存作业是进货作业的延续，主要任务在于保护、储藏和对货物进行控制管理。 储存作业的意义在于最大限度地利用空间，最有效地利用劳动力和设备，最安全经济地搬运货物和最好地保护和管理货物。 9.3.2 储存作业 9.3.2 储存作业 主要内容： 1.储位方法 2.储存形式 3.货物盘点 1.储位方法 当货物进到储存区后，应按照货物特性采用一定的储位方法选择合理的储区位置。常见的储存方法有以下几种。 （1）定位储存 （2）随机储存 （3）分类储存 （4）分类随机储存 （5）共同储存 9.3.2 储存作业 1.储位方法 （1）定位储存 每一货品都有固定储位，货品不能互用储位 选用定位储放的原因： 储区安排考虑了物品尺寸及重量 储存条件对货品储存非常重要 储区能被记忆，容易提取 定位储存的优点 员工熟悉货品储位,提高工作效率 储位可按周转率