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大学生创业计划书 “傣妹”加盟店;创业项目;一、主策划项目;二、市场分析;消费人群 问鼎广场的目标客户群主要是周围的学生，位于江宁大学城商业核心地位，聚集了更多的消费人群。文鼎周边有各类高校15所，加之周边居民约有30万人群，这些人群都有可能是我们的消费群体。;选址 文鼎广场兼备购物、餐饮、娱乐、服务、宾馆、办公 功能，是服务于整个大学城的一站式、复合型商业核聚区。 问鼎广场主要集中了金融服务、公共服务、精品购物、休闲娱乐、餐饮美食街等业态。第一层以公共服务为主，如7000平米的先锋奥特莱斯品牌折扣店，2300平米的量贩式ktv、电信、银行票务、药房、大型网吧、中西餐厅；二三层以个性时尚小店为主，目前已有360家商店注册。 对于火锅店的特殊要求，我们选在一楼为创业起点，经过调查我们选定一间60到70平米的店面，此处人流??集，是很多吃客的聚集地。而且租金合适，符合我们的创业要求。 ;竞争对手;三、创业规划;店面装修;风险预算;组织结构;;傣妹火锅部分品种及菜单;特色火锅;开发适合夏季消费的火锅品种，制造卖点。比如冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新型的火锅品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。 ;推出适合夏季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。 ;夏秋季也是瓜果盛行的季节，推出系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入锅，进而改变火锅容易上火的消费观念;特色用餐;饮料设置;抄制基础底料;;活动;促销活动;店面图标;注意事项;顾 客 满 意 程 度 调 查;更多内容请见word文档