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蜂蜜水果茶
韩国蜂蜜釉子茶风靡开来,集健康、营养、美味于一身的蜂蜜釉子茶成了市场里的畅销货,然而,我们也可以在家自制蜂蜜水果茶的哦!不仅仅是蜂蜜釉子茶哦!周末呆在家,将一些唾手可得的新鲜水果和润滑甜蜜的蜜糖制作一款可供一个星期喝的蜂蜜水果茶,和家人一起分享,健康、美味、甜蜜...多么美好的滋味!
一、材料准备
1、水果(胡柚or 柠檬or 芦荟or 生姜or 红枣or 金橘)
2、白糖少许
3、蜂蜜200ml
4、密封罐一个可以用以前装蜂蜜的瓶子)
注意:水果和蜂蜜的比例为1:1.
二、将水果在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净及腌制。
三、如要削皮的(比如釉子)用削皮器将表皮部分削下,切成大概细条或小块。柚子皮或生姜吃起来会有些苦味,可以先用水浸泡或者煮一下,这样会降低苦味,但同时也会减弱药效,其实水果茶制作完成之后,放置时间越长,苦味自然会越来越弱。
四、将果肉用搅拌机或勺子捣碎。
五、将白糖、蜂蜜一起加到捣碎的果肉中搅拌均匀.
六、装瓶冷藏
大概冷藏一星期左右就可以吃了,不过放的时间越久味道就越好。冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。
蜂蜜水果茶还有:蜂蜜芦荟茶、蜂蜜柠檬茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜生姜茶、蜂蜜红枣茶、蜂蜜金橘茶等等。蜂蜜水果茶六大特点:
(1) 健康于身:富含各种维生素与矿物质及特有物质,营养丰富。
(2) 美味爽心 闻一下,悠悠清香;尝一口,甘甜美味,心情怡悦。
(3) 纯天然蜂蜜与鲜果蜂蜜而成。
(4) 适用广泛 适合中老年人、年青人、儿童等各类人群饮用。
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