3-1 食物中的养分 - tp.edu.tw.PDF

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3-3-1 1 食物中的養分食物中的養分 第一冊第一冊 第三章第三章 33--1 1 食物中的養分食物中的養分 第一冊第一冊 第三章第三章 3-1 食物中的養分食物中的養分 養分養分 食物中的養分食物中的養分 養分養分 3-2 酵素酵素 酵素酵素 3-3 植物如何獲得養分植物如何獲得養分(光合作用光合作用) 植物如何獲得養分植物如何獲得養分 光合作用光合作用 3-4 動物如何獲得養分動物如何獲得養分(消化系統消化系統) 動物如何獲得養分動物如何獲得養分 消化系統消化系統 食品包裝上的營養成分標示食品包裝上的營養成分標示 食品包裝上的營養成分標示食品包裝上的營養成分標示 1.生物所需的養分種類:生物所需的養分種類 : 食品包裝上的營養成分標示食品包裝上的營養成分標示 食品包裝上的營養成分標示食品包裝上的營養成分標示 生物所需的養分種類生物所需的養分種類 :: 營 養 標 示 營 養 標 示 每100毫升 每100毫升 1.0公克 × 4大卡= 4.0大卡 醣類 4大卡 肝糖 澱粉 纖維素 熱 量 ?大卡 熱 量 46大卡 0.1公克 × 9大卡= 0.9大卡 蛋 白 質 1.0公克 蛋 白 質 1.0公克 蛋白質4大卡 酵素 脂 肪 0.1公克 脂 肪 0.1公克 10.2公克 × 4大卡= 40.8大卡 脂質 9大卡 細胞膜 碳水化合物 10.2公克 碳水化合物 10.2公克 4.6毫克 × 0大卡= 0大卡 夜盲症 鈉 4.6毫克 鈉 4.6毫克 10

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