商务礼仪-1.pptx

商务礼仪 什么是礼仪？ 孔子说过：“礼者，敬人也。” “礼” 一种道德规范：尊重。 “仪” 就是恰到好处地向别人表示尊重的具体形式。 商务礼仪：在工作场合、商务场合向别人表达尊重。 礼仪的作用 内强素质 外强形象 增进交往 避免产生问题，使问题最小化，效益最大化。学习并运用礼仪，能使你少出问题，或不出问题。说白了，就是可以令我们少丢人，少得罪人。从这个意义上说，就是使问题最小化。 商务礼仪的规则 尊重 自我尊重 尊重别人 尊重上级是一种天职 尊重下级是一种美德 尊重客户是一种常识 尊重同事是一种本分 尊重所有人是一种教养 沟通： 商务交往中，沟通是其基本要求。运用商务礼仪时，沟通的意思就是要求我们把我们对自己和对别人的尊重表现出来。比如，在人际交往中，你和别人打交道时通常都要使用尊称，使用尊称就是一种沟通。一般而言，如何称他人，不仅反映着交往双方的关系，而且也体现着称呼者对被称呼者尊重与否。你对自己、对别人的尊重，一定要表现出来 规范。 在商务交往中，处处讲究运用规则。规则实际上就是规范，规范就是标准。讲不讲规范，是个人的教养问题。讲不讲规范，是懂不懂规矩的问题。 例如： 面试 着正装 互动 商务礼仪还有一条非常重要的规则：互动，就是要看交际结果。 商务礼仪 介绍礼仪 语言礼仪 接待礼仪 用餐礼仪 介绍礼仪 1.介绍自己：单位/部门/职务/姓名 主动和被动 2.介绍他人： 3.介绍集体：身份高低，顺时针/由近及远 4.介绍顺序：（尊者有优先了解权） 把职位低者介绍给职位高的 把晚辈介绍给长辈 把男生介绍给女士 把未婚介绍给已婚 把客人介绍给主人 把本单位同事介绍给外单位同事 吧个人介绍给团体 注意事项： 1.不可单指指人，应掌心向上，拇指微微张开，指尖朝上 2.被介绍者应面对对方。介绍完毕后与对方握手问候，如：您好！很高兴认识您！ 3.避免对某个人特别是对女性的过分赞扬 4.坐着时，出职位高者，长辈和女士外，应起立。但在会议、宴会进行时不必起立，被介绍人只要微笑点头示意即可。 称呼： 1.国际惯例敬语（姓名+职位） 2.称男性为先生，称未婚女性为小姐，称已婚女性为女士，夫人、太太 3.根据行政职务、技术职称，学位。职业来称呼：戴总，刘主任，王教授，陈博士，曹律师，徐工 语言礼仪 良言一句三冬暖，恶语一声六月寒 语言： 1.交流信息 2.表达情感 说话的技巧： 第一，要懂得礼让对方。 第二，要懂得少说多听。 第三，要善于同别人合作。 “交谈五忌” 其一，不打断对方。 其二，不补充对方。 其三，不纠正对方。 其四，不质疑对方。 其五，不挖苦对方。 用餐礼仪 商务用餐 具体技巧，比如，要注意宴请的规模，宴请的方式，要注意菜肴的安排，等等。 首先，用餐的规模要小。 其次，用餐的环境要好。（环境要卫生。环境要优雅。优雅倒不一定必须要豪华，优雅实际上讲的就是有文化，有特色。环境要安全。） 从餐具的角度来讲，以中餐而论，大致上有下列四种方式： 第一种方式，合餐制。 从文明礼貌的角度来讲，我们不提倡如此宴请商务客人。（不卫生，不公平） 第二种方式，分餐制。（档次上显得比较高；满足每个人的需求；卫生，较节约） 第三种方式，自助餐。大规模的活动可以搞自助餐 第四种方式，公筷制。公用餐具要标有特殊的标志，比如勺子足够壮，筷子也要有特殊标志 点菜： 第一，有所不为。 不爱吃、宗教禁忌、健康禁忌、职业禁忌。 第二，有所为。 有特色、拿手菜 用餐八大禁忌 第一忌，吸烟。 第二忌，乱吐。 第三忌，夹菜。 第四忌，劝酒、酗酒。 第五忌，插筷。 第六忌，更衣。 第七忌，剔牙。 第八忌，沉默。 西餐： 头盘 汤 菜 甜品 饮料 西餐餐具： 无湿巾，牙签 餐巾： 参加正式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上之后，才是宴会开始的标志。餐巾的第一个作用，是它可以暗示宴会的开始或结束。我们刚才讲过，西方人讲究女士优先，在西餐宴会上女主人是第一顺序。女主人不坐，别人是不能坐的。女主人把餐巾铺在腿上，则说明大家可以开始用餐了。同样的道理，假定女主人把餐巾放在桌子上了，便是宴会结束的标志。 使用餐巾时，必须谨记：它只能够铺在腿上，而不能放在别的地方。 暗示用餐情况 用以擦拭 接待礼仪 “走出去”，我们叫商务访问。“请进来”则叫商务接待。 “待客三声”就差不多了：即来有迎声，问有答声，去有送声。 细节：遵守规则；关注细节。 商务接待的一般性规则： 平衡的规则 惯例的规则 对等的规则 细节： 首先，要把客人的身份搞清楚。他的级别，他的性别，他的年龄，他在他所在的公司、企业中所处的实际位置，等等，都应有所了解。 其次，接待规格要对等。1.常规性活动的话，接待方出来的主角应该跟对方的主角身份是相似的。2.为了对对方表示重视，接待方的人身份