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试验六费林试剂的配制与标定
实验六 费林试剂的配制与标定 一、实验目的要求 1、了解费林试剂的组成及作用。 2、掌握费林试剂的配制与标定方法。 二、实验原理 费林试剂是还原糖测定的主要试剂之一,是一种铜盐的碱性溶液,由甲液与乙液二部分组成,其中甲液为硫酸铜溶液,提供测定时所需要的铜离子;乙液为酒石酸钾钠和氢氧化钠的混合液。 甲液的主要成分是硫酸铜,因硫酸铜含有不稳定的结晶水,所以并不能通过准确称量来确定费林试剂浓度,而必须用标准转化糖液加以标定。 三、实验主要原料、试剂及仪器 1、原料:硫酸铜(CuSO4·5H2O),酒石酸钾钠(NaKC4H4O6·4H2O),氢氧化钠 2、设备及仪器:分析天平,电炉,容量瓶,滴定管,移液管,锥形瓶 3、试剂:1%标准转化糖溶液, 0.5mol/L氢氧化钠溶液,酚酞指示剂,四甲基兰指示剂 四、实验步骤 1、费林试剂的配制 ① 甲液:称取69.28 g硫酸铜(CuSO4·5H2O),用蒸馏水溶解后,移入1000mL容量瓶中,加水至刻度,摇匀,过滤即成。 ② 乙液:称取346g酒石酸钾钠(NaKC4H4O6·4H2O)溶于约500mL蒸馏水中;另称取氢氧化钠100 g溶于约200mL蒸馏水中。将二者混合,移入1000mL容量瓶中,加水至刻度,放置2天,如液面降低,须再加水至刻度,摇匀,过滤即成。 2、费林试剂的标定 (1)配制糖液即为0.25%标准化转化糖液。 (2)吸取费林试剂乙甲液各10毫升移入300毫锥形瓶中加入15毫升蒸馏水,从滴定管加入39毫升0.25%标准转化糖液再加入少许浮石,轻轻摇荡锥形瓶,使溶液均匀。将锥形瓶置于电炉上加热,使溶液沸腾,准确煮沸2分钟。 滴加3~4滴四甲基兰指示剂,在糖液保持沸腾的情况下,从滴定管续加标准转化糖液,直至四甲基兰的兰色消失,即为滴定终点。整个滴定过程溶液必须保持沸腾,且滴定终点应在加入四甲基兰后约1分钟内达到。 五、计算方法 如果费林氏溶液浓度准确,,则滴定耗用的0.25%标准转化糖液恰为40mL,否则,应按下式计算其浓度校正系数: K=V/40 式中:K——费林氏溶液浓度校正系数; V——滴定耗用标准转化糖液量,mL 六、注意事项 1、费林试剂甲、乙液只有在使用时才可混合。所以甲、乙液应分别存放,使用时分别用吸管吸取。 2、煮沸时间准确控制,当糖液全面沸腾时才开始计算时间。 3、所用热源及锥瓶规格,对分析结果有一定影响。故在标定费林试剂和测定样品时,最好能使用同一套仪器用具. 4、滴定时锥瓶不要离开热源,以免空气进入瓶内使四甲基蓝被氧化而产生误差。 5、四甲基兰本身能消耗一定量的转化糖,故必须按规定数量的滴加。 * * *
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