5-3热对物质的影响.pptVIP

5-3 熱對物質的影響 * * 熱對物質體積的影響 熱脹冷縮的意義： 在一般的情況下，物體受熱時體績會膨脹，冷卻時體積會收縮的現象，稱為熱脹冷縮。 熱脹冷縮的原理： 物質溫度升高時，分子的振動變激烈，每個分子活動的空間增加，整個物質的體積變大（但質量不變）。 熱對物質體積的影響 熱脹冷縮的程度： 當物體升溫幅度相等時，其熱漲冷縮的程度為固體＜液體＜氣體。 熱脹冷縮的物質： 大部分的物質都有熱脹冷縮的現象， 但少數物質例外，如：水、生鐵、銻、鉍等，在某些溫度的範圍內，溫度升高時，其體積反而縮小的現象。 熱對物質體積的影響 熱脹冷縮的實例： A.金屬球未加熱時可以通過鐵環，加熱膨脹後 　便無法通過。 熱對物質體積的影響 熱脹冷縮的實例： B.氣球放入熱水中體積大，放入冰水中體積小 熱對物質體積的影響 熱脹冷縮的實例： C.感冒用溫度計測量體溫，發燒時，溫度計的 　水銀上升。 D.將滾燙的開水倒入玻璃杯時，有時玻璃杯會 　破裂。 熱對物質體積的影響 熱脹冷縮的實例： E.鐵軌、水泥橋面上每隔一段距離就會留一段 　空隙。 F.輸油管線一段距離會做成Ｕ狀。 熱對物質體積的影響 熱脹冷縮的實例： G.雙金屬開關（電鍋開關、無熔絲開關）。 不同金屬溫度上升後，膨脹程度不同 水的熱漲冷縮 水的特性： 水是少數在某些情況下受熱時，體積不膨脹反而縮小的物質。 水與溫度的關係： 4℃以上：水與大部分的物質相同，會隨著溫 　　　　 度上升而體積膨脹，密度變小。 4℃以下：水的體積反而隨著溫度下降而膨脹 　　　　 ，密度變小。 → 純水在4℃時，其體積最小，密度最大， 　 亦即熱脹冷也脹。 水的熱漲冷縮 純水在4℃時，其體積最小密度最大，熱脹冷也脹 熱對物質狀態的影響 物質吸放熱所造成的變化： 物質吸熱後，其溫度升高； 　 物質放熱後，其溫度下降。 (2)有些時候物質吸、放熱後溫度不變， 　 但物質狀態會發生改變。 ～三態變化 熱對物質狀態的影響 三態轉換： A.一般所謂固體、液體與氣體，指的是 　該物質在常溫、常壓下的狀態而言。 B.改變物質狀態的主要原因是溫度和壓力。 C.物質三態間的變化，其形態雖然改變，但 　本質與質量均不變，故物質三態的變化是一 　種物理變化。 ～三態變化 物質的三態的轉換 固體 氣體 液體 吸熱 熔化 吸熱 汽化 吸熱 昇華 放熱 凝固 放熱 凝結 放熱 凝華 （蒸發、沸騰） 熔化與凝固 熔化 固體加熱到特定溫度，開始變成液體的現象稱為熔化。熔化過程中，固體、液體同時存在，若物質為純物質，此時溫度保持不變，此溫度稱為熔點。 凝固 液體因溫度下降變成固體的現象稱為凝固。凝固的過程中，溫度保持不變，此時的溫度稱為凝固點。（水的凝固點也稱為冰點） → 定壓下，同一純物質的熔點和凝固點相同　 　　（ex：冰在常壓時的熔點等於水的凝固點） 汽化與凝結 汽化 物質由液態變成氣態的現象稱為汽化，蒸發與沸騰都是液體的汽化現象。 液體可在任意溫度蒸發，但只能在特定溫度沸騰。沸騰時的溫度稱為沸點。 凝結 物質由氣態變成液態的現象稱為凝結。凝結的過程中，溫度保持不變，此時的溫度稱為凝結點。 → 定壓下，同一純物質的沸點和凝結點相同　　 　　(ex：水在常壓時的沸點等於水蒸氣的凝結點) 特定溫度下，在液體內部和表面同時產生劇烈的汽化現象，這個溫度就是液體的沸點。 任何溫度下都能發生，且只在液體 表面發生的汽化現象，整個過程是緩慢、平和 基本 特性 沸騰 蒸發 蒸發與沸騰 ～汽化 液體沸騰時，溫度保持在沸點不變，整個過程，液體都要從外界吸收熱量。 液體蒸發時，要從周圍的物體吸收熱量(被吸熱的物體溫度會降低)，如果不從外面物體供給熱量，蒸發的液體本身溫度就要降低，所以蒸發現象具有降溫作用。 溫度變化與吸放熱情形 沸騰 蒸發 蒸發與沸騰 ～汽化 1.液體溫度達到 　沸點才會沸騰。 2.吸熱－外界熱源 　須持續加熱。 兩個條件缺一不可 1.任何溫度皆可發 　生蒸發。 2.吸熱－可由外界 　或自身提供熱量 發生 條件 沸騰 蒸發 蒸發與沸騰 ～汽化 昇華與凝華 昇華 物質發生狀態改變時，直接由固體受熱變成氣體，我們稱之為昇華。 Ex：碘、樟腦丸、乾冰(固態二氧化碳)等受熱後都 　　屬昇華現象。 凝華 物質發生狀態改變時，直接由氣體直接變成固體，則稱為凝華。 混合物 混合物無明顯固定的熔點與沸點，例如很多塑膠受熱時，在其熔化的過程中，溫度亦逐漸上升。食鹽水加熱至沸騰時，其濃度亦可能影響其沸點。 以粒子觀點看三態變化 固體 固液共存 液體 液體 液氣共存 氣體 壓力與沸點 家庭用的筒裝瓦斯，就是利用高壓液化的方 　 法，使氣體的瓦斯變成液體，以方便裝運。 　 由於所加的壓力甚大，所以必須使用鋼筒盛 　 裝，以策安全。 (2)高山上壓