美食课件.ppt

湛江雷州美食 湛江吴川美食 茂名信宜美食 茂名高州美食 江门台山美食 肇庆怀集美食 云南大理美食 吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切，而且一年四季照吃无忌。 狗肉白切而食，看似原始，但保持了原有之风味，很有特色，因此，受到越来越多人的喜爱，许多外地人到湛江亦乐于尝试一下其独特风味。? 2：湛江吴川美食 梅菉烂镬粉 柴枪粉 桂花腸 煎豆餅角 五楞鴨 7：云南大理美食 喜洲粑粑 凉鸡米线 白族酸辣鱼 大理雕梅 耙肉饵丝 生皮 * * We can’t live without food……. 逢年过节，本地人喜欢做饼食走亲访友，木叶夹是最受欢迎的品种。木叶夹有香、甜两种，均以糯米粉作皮，香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅；甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝叶或者蕉叶在两旁包住，蒸大约一小时即熟。? 木叶夹 1：湛江雷州美食 田艾米乙 用本地人的家乡话则统称为 “at” 2：湛江吴川美食 听说镬越烂炒的粉越好吃哦，至于是不是，试过就知！！ 哈哈！！ 韭菜炒海蛰 3：茂名信宜美食 4：茂名高州美食 牛腩粉 薄箕炊 台山黄鳝饭 鲍汁扒海大虾 大合照 白灼白鳝 5：台山美食 看样子很好吃喔~~~~ 6：肇庆怀集美食 “60日”焖鹅 “60日”是广东怀集县所特有的名菜，可用于炆鹅、炆鸭、炆鸡、或炒腩肉等 　　 之所以叫“60日”，是当地农民将萝卜苗或芥菜苗等从播种后，算准到第60日时收成，一日不多，一天不少，由此得名，然后经特别民间方法腌制而成。 　 “60日”它有别于咸菜，又不同于酸菜，比它们更好吃，更开胃。 梁村云吞 糯米糍 凉拌螺肉 大理美食 The end