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2016届高三一轮复习 模块专题复习 第一讲 细胞的元素及其化合物(一) —— 元素、水、无机盐、糖、脂 组成生物的化学元素在生物体中起重要作用,下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中,正确的是 ( ) A.C是最基本元素,在光合作用中C元素从CO2先后经C3、C5形成三碳糖 B.N是叶绿素的组成元素之一,没有N植物就不能进行光合作用 C.O是构成有机物的基本元素之一,光合作用制造的有机物中的氧来自于水 D.P是构成ATP的必需元素,光合作用中光反应和碳反应过程中ATP的合成 答案:B 我们所学高中生物学中,哪些知识用到过同位素示踪技术? ①光合作用和细胞呼吸中碳、氧原子的去向; ②示踪分泌蛋白的合成、运输和分泌途径; ③在噬菌体侵染细菌实验中,证明DNA是遗传物质; ④证明DNA分子的半保留复制方式; ⑤基因诊断和DNA分子杂交。 1.组成细胞的化合物 细胞内含量最多的化合物 水 细胞内含量最多的无机化合物 占细胞鲜重含量最多的化合物 占细胞鲜重50%以上的化合物 精瘦肉细胞中含量最多的化合物 沙漠植物细胞中含量最多的化合物 成熟甜西瓜细胞中含量最多的化合物 细胞内含量仅次于水的化合物 蛋白质 细胞内含量最多的有机化合物 占细胞干重最多的化合物 占细胞干重50%以上的化合物 从化合物的元素组成上分析代谢产物 糖类、脂质和蛋白质的组成元素中都有C、H、O,可推知其代谢产物中都有CO2和H2O;蛋白质中还含N,故其代谢产物中含有尿素。 组成细胞的化合物及糖类和脂质 a.若生长正常?则X不是必需无机盐 b.若出现病症?补充适量的X物质,一段时间后恢得正常?则X是必需无机盐 2012年春季,我国南方发生了大面积旱灾,人畜饮水困难十分突出。结合所学知识分析,生物体没有水就不能生活的根本原因是 ( ) A.大部分水在细胞里可以自由流动 B.水在细胞中有不同的存在形式 C.细胞内的化学反应是在水中进行的 D.水在不同生物细胞中含量各不相同 答案:C 2.糖类和脂质的比较 名称项目 糖 类 脂 质 化学组成和种类 区 别 合成部位 叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 主要是内质网 与能量关系 主要的能源物质。动物细胞中糖元、植物细胞中的淀粉是重要的贮能物质 油脂是主要的贮能物质 区 别 与细胞膜关系 糖蛋白的重要组成成分 脂双层(磷脂)是细胞膜的基本骨架,胆固醇是动物细胞膜的组成成分 生理 作用 ①主要的能源物质 ②构成细胞结构,如糖蛋白、细胞壁 ③核酸的组成成分 ①生物体的贮能物质 ②生物膜的重要组成成分 ③调节新陈代谢和生殖 联 系 ▲知识拓展: 从化合物的元素含量上分析氧化分解释放能量的多少 油脂的含氢量多于糖类,因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的O2比糖类多,释放的能量也多于糖类。 小结与应用: (1)单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖,可用本尼迪特试剂鉴定,多糖不具还原性。 (2)多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,而原核细胞的细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁,是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。 (3)并非所有的糖都是能源物质,如核糖、脱氧核糖、 纤维素等不参与氧化分解供给能量。 (4)糖类和油脂均由C、H、O三种元素组成,氧化分解产生CO2、H2O,同时释放能量。但油脂中氢的含量远远高于糖类,所以同质量的油脂储存的能量是糖类的2倍多。 应用指南: ①解答能源物质方面的问题时应注意是贮能物质还是直接能源物质。 ②解答脂质方面问题时,注意区分油脂与脂质、固醇与胆固醇等。 下列动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是 ( ) 答案:A 如图1是细胞中化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是 ( ) A.若图1表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是H2O、蛋白质 B.若图2表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次 是O、 C、H C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界具有统一性 D.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量,则A化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N C (高考改编题精选) 脂质具有的生物学功能是 ( ) ①构成生物膜 ②调节生理代谢 ③储存能量 ④携带遗传信息 A .①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②④ 答案:A 图1中的X、Y、Z是图2细胞中的三种化合物,请据图回答下列问题:
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