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* 华山中学研究性学习 结题报告 ——高一(7)班第三组 研究课题: 餐桌上的美德 小组成员:组长:王远健 组员:戴安琪 梁婷婷 罗 霞 戴辛奎 杨永红 何双燕 周屹伟 指导老师: 高 荣 1.经我们的调查和了解,现在中学生在餐桌礼仪认识并不深。 2. 很多社会现象都反映出大多中学生对平时餐饮方面很不重视,对餐桌礼仪不了解。 3.据百度调查所得:中国有65%的中学生不注重餐桌礼仪,有80%的中学生就不了解中国传统的餐桌礼仪。 因此这次我们就这个问题,制作了一系列的研究计划去帮助同学们认识和了解餐桌礼仪的重要性。 一 同学们在饭价和饭的 质量的关心程度 饭价和饭的质量的关心程度 得出结论1: 通过对学生们的关心饭价饭质状况的调查,我们得出结论:同学们的关心状况普遍较高,但仍有同学对此态度不重视。 提出建议: 同学们应尽量保证合理的饮食,不能不在乎饭质,也要适当考虑饭价,这样才会挺高自己的理财能力,维持自己的身体健康。 二 学生对浪费粮食的重视程度 学生对浪费粮食的重视程度 419 51 785 183 合计 64% 40 138 92 很重要 28% 2 37 79 重要 8% 9 10 12 不重要 百分率 高三 高二 高一 得出结论2: 通过学生对浪费粮食的重视程度的调查研究,可以得出以下结论:绝大数学生都有十分重视浪费粮食的行为,可见传统餐桌礼仪对学生的影响。 提出建议: 我们一定要重视粮食,改变自己的思想观念,把节约粮食当作很重要的事完成好。 三 学生对餐桌礼仪的认知程度 学生对餐桌礼仪的认知程度 302 12 150 140 合计 7% 0 10 12 很了解 21% 3 30 30 基本了解 72% 9 110 98 不了解 百分率 高三 高二 高一 *
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