门童及迎宾的五星标准.docVIP

门童及迎宾的五星评定标准 一星： 本店坐落的准确位置以及订餐电话 本岗位仪容仪表的要求是什么 本店的营业时间为 我店迎宾和门童的标准迎送语是什么 带客人进电梯的注意事项都有哪些 客人要求预定散台，我们应该怎样答复 看到有老人进店用餐时你该怎样做？应注意什么？ 我们的口号是什么？你是怎样理解的 本店共经营多少种水饺？ 请讲出猪肉三鲜，素三鲜的主辅料，口味及价格 二星： 接听电话的注意事项 怎样为客人预定雅间 我们水饺的五大特色是什么 标准的站位姿势是怎样的 你知道服务员的四勤是指的哪四勤吗 获金奖的饺子都有哪些 客人下车时，你应怎样做，都要注意什么 当你在工作中，发生了自己解决不了的问题时，应该首先找到谁 本岗的餐前卫生有哪些 下雨天你应注意什么 三星： 预定包桌我店都有哪几种标准 交付订餐押金时应怎佯操作？注意什么 服务员有四勤，你能将具体吗 来百饺园用餐的名人都有哪些 客人来电话订水饺时应该注意什么 如何安抚等座的客人 请讲出百饺园现在有几家连锁店，位置和开业时间 预定年夜饭的全过程 今天的特价菜是什么 当你发现有没结帐的顾客走出大门，后面有服务员追赶时，您应如何处理 四星： 预定婚宴的标准有几种 当餐厅已经坐满时，应该如何安排其他客人的用餐 请讲出3位重要客户的电话及单位名称 请讲出三位重要客户的车牌及称呼（集团领导不包括） 百饺园获得过那些荣誉称号 我店经营的海鲜有哪几种？请