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由于人体的口咽部和气管的连接的地方有一个象挡板一样的组织，当人说话的时候这个挡板就会让气管处于开放状态，这样如果你吃饭或者是喝水的时候食物就很容易进入你的气管，造成呛或者是其他不适，如果你吃饭的时候少说话，这样那个挡板就是关闭气管的，就不容易造成那样的伤害。 * * 随着社会生活水平的提高，物质的日益丰富，现代人尤其是学生的饮食习惯也发生了很大的改变。饮食中营养摄入的不均衡、吃零食过多的现象是最严重的问题。 如早餐只吃一两块面包，甚至只喝一瓶饮料；午饭只吃一块三明治；平日常在快餐店进食，这些都是常见的现象。忽视早餐，应付午餐，进餐随 意，长此下去，必将对身体的发育造成严重的影 响。 学生饮食的现状 1．饮一日三餐定时、定量、荤蔬粗细要搭配、不挑食、不偏食、不厌食、不暴饮暴食、早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少； 2．饭前便后洗手，饭后漱口。不用手抓食物，不剩饭，专心吃饭，不说笑打闹； 3．食要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽； 4．少食零食和冷饮； 5．在固定地方就餐，不到处乱跑； 1.快餐的特点 ·高油脂 ·高盐分 ·高糖分 ·大量调味料 ·低纤维的食物 ·含较多的人工添加剂。 ·快捷供应能量 ·色香味刺激食欲 ·快餐易食 ·营养供应有欠均衡 ·热量供应过量 ·盐分供应过多 2.快餐的食用建议 ·选择尽量要均衡 ·不要选多油和太甜的食物 ·不要选太咸的食物 ·吃快餐要适可而止 ·要加吃水果 吃饭说话。传统习惯认为，吃饭时不宜说说笑笑，否则对消化吸收不利。而现在一些保健专家则认为 ：用30分钟左右为宜，在此时间里边吃边说，可使一起进餐者交流感情，解除烦恼，使肠胃能正常地消化食物。 其原因是：愉快的心情不仅能增进食欲，还可兴奋中枢神经，从而促进消化液大量分泌，使胃肠处于最佳消化状态。 *
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