葡萄盆栽技术与造型.docVIP

葡萄盆栽技术与造型 葡萄是园林造景中长廊常用的树种之一。庭院栽植棚架葡萄，不仅美化环境，还具有观赏与实用的双重价值。但庭院栽植葡萄也存在一些问题，如棚架距门窗太近、 庭院小造成室内阴暗、庭院的通风条件普遍较差、病虫害多等等。随着人们生活水平的提高，中小型盆栽商品需求应运而生，但盆栽葡萄造型难度较大，难以形成规 模生产，因此，有必要研究如何提高其观赏价值和坐果率。 　　 　　盆栽技术 　　 　　1、盆栽葡萄的特点 　　1.1长势较弱，株形矮小盆栽葡萄由于受容器体积的限制，根系不能像露地葡萄那样自由伸长，所吸收的营养物质也只限于容器以内，因此根系不很 发达，韧根多而密集，植株也相应较矮小，枝蔓较细，节间较短，叶片较小，副梢长势较慢。盆栽葡萄的修剪量小于露地葡萄，摘心和除副梢的时间和次数也与露地 栽培的葡萄不一样，特别是架式的选择和搭架的方法，都应考虑到这一点，还应兼顾不同栽培目的的需要。 　　1.2可以根据需要随时移动盆栽葡萄可根据需要，随时进行移动，如有风、雹等自然灾害时，还可移至室内加以保护。 　　1.3容器体积有限，肥水较难控制土壤是各种植物赖以生存的基质(水培例外)，而盆栽葡萄由于容器所限，土壤的体积不可能过大，所贮存的营养 和水分有一定的限制，通气状态也受影响。盆栽葡萄的根系分布浅，养分和水分都容易散失，控制不当，易使葡萄枝蔓出现生理伤害，甚至整株死亡。所以，盆栽葡 萄更需勤加管理，而且要及时地补充营养。 　　 　　2、盆栽葡萄的四季土肥水管理 　　2.1春季养护管理：盆栽葡萄的春季管理要注意在树液开始流动前控制浇水量，只使盆土湿润即可。在树液流动到发芽这一过程中，要逐步增加浇水量，但不宜过多，否则易造成烂根，使整株死亡。 　　2.2夏季养护管理：葡萄的叶片较大，蒸腾量大，因此，要及时浇水。尤其在炎热的夏季，稍有疏忽，就会造成叶片失水萎蔫。除注意保持盆土湿度外，还要经常向叶面喷水。在葡萄生长的前一阶段，还可适量施加以氨肥为主的追肥，以“薄肥勤施”为原则。 　　2.3夏末秋初的养护管理：夏末盆栽葡萄开始开花结果，这时营养消耗大，必须及时施肥或结合翻盆时补充肥料。注意少施氮肥，多施磷、钾肥，以增强坐果和抗寒能力。 　　2.4秋冬的养护管理盆栽葡萄在落叶后要及时翻盆，同时进行根系修剪，并在换培养土时施以基肥。一般翻盆要剔除1／3～1／2的旧土，剪除枯 死根，并适当疏除或短截盘结于盆底或盆壁的须根。枝条修剪在落叶后至第2年春季萌芽前进行，修剪方式依据造型方式和植株生长状况综合考虑，主要包括修剪、 疏除病虫枝、干枯枝、过密枝、细弱枝和不能利用的徒长枝。葡萄枝蔓寿命较短，结果部位容易外移而使树形被破坏，因此需经常进行回缩修剪。 　　 　　3、盆栽葡萄的修剪、摘心技术 　　盆栽葡萄的修剪，主要包括抹芽定梢、摘心、疏粒疏穗、摘除卷须和绑蔓等。在栽培的过程中摘心是关键，它可以调节葡萄新梢的营养分配，缓和其营 养生长，促进花芽分化，将有限的养分用于开花结果：花前摘心可提高葡萄坐果率。通过摘心，还可迫使一些葡萄品种萌发夏芽和冬芽，获得一年多次结果。盆栽葡 萄的摘心可分为：新梢摘心、结果枝摘心和副梢摘心。 　　3.1新梢摘心是指主蔓新梢摘心。就是在葡萄定植的当年，当主蔓伸长到所要求的长度时进行摘心，以利于加速成形，促进新梢的加粗生长，增加养分积累和促进花芽分化，为第二年结果创造条件。 　　3.2结果枝摘心就是在葡萄开花以前，在花序以上留6～7片叶摘心，以改变营养物质的输导方向，改善葡萄果穗的营养状况，提高坐果率。在花序 以上只留4片叶或4片以下的叶进行摘心，虽然可以提高坐果率，但是因为所留叶片面积太小，不利于有机养分的积累，因而会影响果穗和果粒的后期发育。所以， 在花序以上摘心时，所留叶片以不少于6片为宜。 　　3.3副梢摘心在正常情况下，主摘心以后，夏芽副梢便开始萌发。盆栽葡萄的龄期不同，副梢的处理办法也不一样。在定植当年培养树形的过程中， 一般在新梢顶端留1～2个具有4～5片叶的新梢摘心，如再萌发二次副梢，则再留顶端1～2个具有4～5片叶的新梢摘心，下部副梢则均留1～2片叶掐心，以 利于扩大叶面积，促进主蔓的加粗生长和花芽分化。栽植当年的葡萄，不能放任生长，以免影响结果。 　　 　　4、盆栽葡萄常见病虫害防治 　　盆栽葡萄病虫害主要有黑斑病、炭疽病、白粉病、霜霉病、透翅蛾、天蛾等。由于盆栽葡萄是用于观赏目的，所以必须加强葡萄病虫害的防治工作，结合盆栽葡萄的发病特点应采取人工防治为主，药剂防治为辅的防治措施。 　　4.1加强土肥水管理 　　葡萄盆栽施肥应以有机肥为主，在萌芽、花后、果实膨大期适当施一些复合肥。土壤中磷肥不足可适当施入腐熟鸡粪等含磷高的有机肥。生长前期喷施2～3次0.3％尿素，生长