旅游管理与服务教育师范专业培养方案.doc

旅游管理与服务教育（师范）专业培养方案 1、专业所属学科门类、名称专业代码 学科门类： 类 别： 中文名称：英文名称：Tourism 代 码： 2、人才培养目标 3、业务培养规格 4、修业年限与授予学位及毕业条件要求 正常修业年限： 4年 毕业条件要求：思想政治合格，修完本专业培养方案规定的所有课程，至少在规定的年限内修满规定的学分，且所得学分的结构符合要求，方可毕业。 学位授予及条件：取得毕业资格，德、智、体、美考核合格，并达到《中华人民共和国学位条例》和学校规定的授予学士学位的条件，授予学士学位。 5、主干学科及专业主要课程 主干学科： 专业主要课程： 主要实践性教学环节：饭店管理实习、旅行社管理实习、教育实习等共20周。 主要专业实践：1、礼仪礼节及形体训练； 2、前厅与客房服务模拟操作； 3、康乐与酒吧实训； 4、导游业务实训； 5、旅游教育教学实习。 6．教学活动周数、学分、学时安排 学期各类教学时间分配表 学 期 课内 教学 入学 毕业 教育 考 试 学年 论文 专业 见习 教育 实习 劳 动 军事 训练 毕业 论文 机 动 一 15 2 2 1 二 17 2 1 三 17 2 l 2 四 17 2 1 五 17 2 2 六 17 2 1 1 七 2 8 2 八 1 1 合计 1 2 6 19 2 2 8 10 学时、学分构成表 课程 类别 通识课程 专业课程 集中 实践课程（周） 理 论 实 验 实 训 学科专业基础课程 专业方向课程 专业任选课程 必 修 选 修 理论 实验 实训 理论 实验 实训 理论 实验 实训 学时数 学分数 65 16 12 30 学分百分比 25% 6.7% 36% 8.9% 6.7% 16.7% 课堂教学总学时 实验实训学时 总学分 专业实验实训学时占专业总教学学时比例% 7、教学进程安排及修读指导 课程设置及教学进程表（一） 课 程 类 别 课程性质 课程 编号 课 程 名 称 学 分 数 课内教学 各学期周时数分配 总学时 理论 实验上机 其他实践 一 二 三 四 五 六 七 八 通识 课程 必修课程 000034 中国近现代史纲要 2 30 24 6 2 000033 思想道德修养与法律基础 3 51 36 15 3 000012 马克思主义基本原理 3 51 36 15 3 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4 68 52 16 4 000008 大学英语(一) 60 40 20 4 000009 大学英语(二) 4 68 48 20 4 0000010 大学英语(三) 4 68 48 20 4 0000011 大学英语(四) 4 68 48 20 4 000040 大学计算机基础 3 68 48 20 4 000016 大学体育(一) 1 30 4 26 2 000017 大学体育(二) 1 34 4 30 2 000018 大学体育(三) 1 34 4 30 2 000019 大学体育(四) 1 34 4 30 2 000032 军事理论 2 34 30 4 2 000042 大学语文 学术（专业）讲座 2 至少应听20场 000080000081 职业生涯与发展规划就业指导 1 职业与发展规划各系组织 就业指导 000056 文献信息检索 1 34 20 14 2 000053 形势与政策 2 每学期2个专题讲座 小 计 45 286 8 13 9 12 2 选修课程 000007 当代世界经济与政治 公共艺术类 必须修满自然科学类课程2学分，公共艺术类、心理健康教育类各2学分。学生至少修满该模块选修课学分 12分 自然科学类 人文社科类 心理健康教育类 选修课程学生应修读12学分以上方可毕业 素质拓展 学生应当积极参加职业技能鉴定、学科竞赛、创新能力培养活动，这方面素质拓展所取得的学分应不低于学分。 课程设置及教学进程表（二） 课 程 类 别 课程性质 课程 编号 课 程 名 称 学 分 数 课内教学 各学期周时数分配