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范围化鸡场分娩操纵标准
鸡场生产操作规范
场区卫生与消毒
鸡粪出完后,对场区路面进行彻底打扫,清除掉路面上所有的鸡粪、稻壳及垃圾,如果因下雨或经车辆轧过后难于清扫,则用扫帚或铁锨仔细铲除,并把清扫出物进行深埋或拉出场外。路面必须平整,对于凹陷或突出地面进行整顿,用碳灰垫平或用铁锨铲平,以防雨后积水,造成细菌、病毒的蓄积生长。两个鸡舍之间的地中植被高度控制在30厘米以下,并保持其间无工作和生活垃圾。每栋鸡舍必须在其南或北面开出一片平整的土地,用以种植蔬菜、瓜果或其他有益植物。东西两边的路面要平整且不得有鸡粪、稻壳或其他杂草等物存在,特别是鸡舍门口和下水道内必须清理干净。
路面消毒时先用3-5%的火碱溶液进行消毒两次,然后再用消毒剂(标准量)进行消毒一次。消毒面积包括路面及两鸡舍间至最后一间湿帘处,并要求路面全部打湿。鸡舍外下水道内鸡粪全部清除,并用3-5%的火碱溶液或消毒剂进行消毒,雨季注意把下水道用途填平,防止雨水进入舍内。鸡舍风机外表用沾有消毒剂的抹布擦拭干净,并把风机内的脏物弄出,风机下面应通风带出大量的细菌和病毒,所以必须用喷雾器对其进行消毒。
二、鸡舍卫生和消毒
鸡舍要打扫干净,特别是炉道周围及料线垫石下面,不得有鸡粪残留。冲洗前先用3-5%的火碱溶液进行消毒,并在消毒12小时后再进行冲洗。鸡舍时要注意安全,电缆线不能放在舍内地面上,要从水线或料线上经过。冲洗鸡舍前先把料线电机和小风机电机用塑料袋包上,以免水进入电机内部。并把舍外下水道挖开。舍内料线白壳在鸡舍内墙角处冲洗。冲洗时舍内地面、烟囱、墙壁、小窗、水线、料线、顶棚、风机都要逐个仔细冲洗,但要注意不要损坏烟囱。鸡舍冲洗要求不得有鸡粪、稻壳及其他任何杂物存留。如有上述残留物,将有冲洗人员负责重新冲洗。鸡舍消毒时先用3-5%的火碱溶液只对地面进行消毒,注意不要喷洒在金属器具上面,以免腐蚀。然后再用消毒剂对整个鸡舍全面消毒。
三、进垫料与熏蒸消毒
舍内地面消毒后,把舍内小窗关好,然后用长纸条封好,把湿帘内外都用塑料袋或塑料纸封好, 用缝好得大袋子把大小风机及后门全都封好,并把舍外下水道内冲出得鸡粪清理干净,然后把下水道口用土填上,尽量避免漏气以防造成熏蒸消毒效果降低。等地面干后(如地面上有积水,用扫帚把水扫净),准备好小车及盛放稻壳的大袋子,并对其消毒后,开始进入稻壳。进稻壳时,全厂人员平均分成两组,每间鸡舍按16袋,并且稻壳要分散均匀,不得厚薄不均。往舍内拉稻壳时小心不要碰坏水线、料线及烟囱。靠近工作间的一间鸡舍要适当少放,以免把外面散落的稻壳拉入鸡舍后造成稻壳过厚。进完稻壳后立即解开袋口,把稻壳均匀撒开,然后把袋子带出舍外。
熏蒸消毒前先用塞克新(或其他酸性制剂)浸泡水线,每条水线塞克新用量为400毫升。接下来把稻壳平好,并在中间留出一条路,把烟囱装好,然后把清洗机电缆线接好,在大铁桶内倒入甲醛(每栋180斤,约六小桶),然后加满清水。从最后一间开始对全舍上下进行均匀喷洒消毒,注意不要喷洒到人身上,更不要把甲醛溶液溅入眼内。如溅入眼内立即用清水长时间冲洗!喷洒完毕把内外两个门全都关好,然后生火加温至26-28℃即可。熏蒸时间至少在24小时以上。
四、进鸡前的准备
熏蒸完毕后,打开前边内外两个门,使用三个小风机进行通风,注意检查风机是否能正常工作。在门口放上消毒盘,加上3%的火碱溶液,接着整理鸡舍内部,首先用清洗机把整个鸡舍内部上下全部消毒,消毒剂按标准量,注意把电缆线搭在水线或者料线上面,消完毒把稻壳全部平好,再把水线和料线降下,并全部调平,把水线用清水冲刷,每条水线冲刷时间至少在10分钟以上,最好逐个冲刷,并挨个托动乳头,以免水压过小冲不干净。然后再绑隔拦网,位置在第六间和第十二间房舍,注意用钢管或者木棍绑好下面及与水线料线吻合部位,以防鸡只串栏。并在第二个隔拦网后吊好隔温塑料纸,注意一定要保证塑料纸与地面之间没有空隙,并用稻壳把塑料纸压好。最后接好温控探头,悬挂在第七间房舍距离烟囱较远的地方,距离地面5厘米处。湿度计挂在第一个隔栏网中间处,距离地面10厘米处。每个鸡舍至少3个温度计,两头各一个,温控探头处一个,距离地面5厘米处,并把此温度计显示值与温控器所显示值相对照,如不相符合,找组长或技术人员进行调整。做好上面工作后对鸡舍进行升温及加湿,在进鸡时温度达到28-30℃,相对湿度达到70%,加湿方法可用清洗机、喷雾器或者水管,但要注意千万不能把稻壳打湿过多,最多打湿一指,以防以后有稻壳发霉现像发生。如果舍内甲醛味过大,把舍内温度提高到30℃
五、进鸡过程操作
拉鸡苗车辆进入生产区前用消毒剂对其表面消毒,消毒后方可驶入。进鸡前全体人员更换工作服,所进鸡鸡舍放好消毒盘并放入火碱溶液。进鸡是以组为单位,所进鸡组全体人员在舍内接鸡,其他两组人员不得进入舍内,所有人员进工作间时都必须踏消毒盘
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