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学校卫生监督整改报告
学校卫生监督整改报告
篇一:食堂卫生安全整改报告
食堂卫生安全整改报告
3月26日,卫生监督所对我校进行检查,发现我校食堂管理存在安全隐患。归纳存在的主要问题有以下几个方面:1、食堂卫生管理不规范,周围环境卫生较差,责任心不够强,管理力度不够。2、个别功能室未能做到防鼠、蝇。3、台账建立不完善,食品采购索票索证不完备。4、食品留样未按要求标注品名、留样量较少。5、冷藏冷冻设备清洁不够,没有及时除霜,生熟食品没有分开存放。
对照县卫生监督在2014年3月26日对我校食堂食品督查检查反馈中发现的问题,我校领导高度重视,本着对学生、对家长对社会高度负责的态度,及时组织相关人员召开现场反馈会,针对检查中问题及时进行了整改,现就整改情况报告如下:
一.整改时限: 2014年4月15日前
二.整改目标 1、规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。
2、根据卫生监督所要求,重新布局我校学生食堂的部分功能室,以达到相应的要求。
3、增强学生健康卫生意识,保障师生员工身体健康,杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。
4、加强制度的监督管理,优化食堂环境,消除安全隐患。 三.整改措施:
1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组,校长为食堂第一责任人,副校长和分管食堂卫生的主任为主要责任人。
2、根据中华人民共和国食品卫生法的要求,结合本校食堂工作特点,制订和完善中堡中学食品卫生系列管理制度,包括食堂管理制度、食堂卫生制度、食堂卫生检查制度、食堂食品留样制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹调加工管理制度、食堂库房管理制度、食
堂食品添加剂使用与管理制度、食堂配餐管理制度、学生食堂预防食物中毒措施、食物中毒事故报告制度等制度。保证从原料(成品)的采购、签证、验收、保管、加工、出售各环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作,消除卫生安全隐患,杜绝一切事故发生。
3、学校学生会成立卫生检查监督小组,管理食堂的教师和学生用餐时间在食堂值班,参与学校食堂卫生安全管理。
4、调整完善各功能室设施设备,餐厅安装网纱,便于通风和防蝇,配菜间和切配间下水道安装纱网以防鼠,做好防鼠、蝇工作。
5、加强冷藏冷冻设备清洁工作,及时除霜,生熟食品分开存放,防止病菌交叉传染。 6、加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督,做好食品采购索票索证,建立台账。严格把好食品的采购关,做到定点定人,禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体有害的食品,严禁使用塑料桶装酸菜。
7、对留样食品足量进行冷藏,时间要保留48小时,并标注菜名及经办人,且要做好记录。
年4月2日 2014
篇二:2013.5校园卫生整改报告
元墩镇九年制学校
开展校园环境卫生集中整治的报告
为进一步美化净化校园,优化育人环境,为广大师生提供一个卫生、舒适的工作学习环境,有效防止各种传染性疾病在校园滋生和蔓延,我校根据勉教体发[2013]45号文件精神,结合创建“平安校园”的相关要求,对辖区内各学校校园环境卫生 进行了集中整治,取得了显著的实效,现将校园环境卫生整治工作报告如下:
一、 组织领导,提高认识
成立了校园环境卫生整治工作领导小组
组 长:杨 敏
副组长:杨新建
张长明
成 员:张宝军 马世杰 刘 勇 孙建中 庄 伟
领导小组明确职责与分工,认真分析校园环境卫生方面的现状,提出工作重点和目标,制定了《元墩镇九年制学校关于开展校园环境卫生集中整治工作的实施方案》。
二、 加强了宣传和教育,学习贯彻文件精神
领导机构成立了以后,充分利用例会、班会等平台,向全校师生进行保持校园清洁的宣传和教育,利用黑板报、校园广播等渠道,向学生讲解讲卫生的重要性,讲卫生与防疾病的关系,卫生与健康的关系,使全体师生的校园卫生意识得到加强和提高,文件精神得到了深
入的贯彻。
三、 强化监督,扎实推进集中整治工作
1、各学校校园环境卫生都能保持整洁;草坪,花坛内无杂草,绿化带清理、修剪、浇灌及时;垃圾池能够定期清运,杜绝了校园脏、乱、差等不良现象;学校厕所都安排有相关班级坚持每天进行打扫,各学校内建筑垃圾也及时得到清理。
2、教室内课桌书籍摆放整齐,劳动工具规制恰当;走廊、楼梯清扫彻底,地面及墙面干净整洁,无乱贴乱画现象。
3、学生宿舍内每天有值日生打扫,宿舍楼道有宿管人员及时清理,学生离开后保持宿舍通风透气,地面清洁干燥,无异味,学生床铺叠放整齐,洗漱用品等摆放整齐。
4、学校食堂是此次整治工作的重点。各校食堂都有防四害设施,加工间地面干净,不湿滑,排污沟畅通无积水;各类厨房设施都能定期清理;储藏间各种原料摆放整齐,分类上架存放,餐厅座椅摆放有序,地面整洁,无污垢;剩饭剩菜每天集中处理,食堂要求每天打扫一
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