供应链第1章 论.pptVIP

供应链管理 马士华 教授 湖北省武汉市珞喻路1037号华中科技大学管理学院邮编: 430074 电话: 027电邮: shihuama@mail.hust.edu.cn 第1章 导论 为什么这么强调供应链管理? 传统企业运作模式和管理思想的弊端 供应链管理和物流管理的关系 供应链管理的实施效果 一. 当前我国企业面临的市场竞争环境 全球性竞争——进入第三代全球化挑战 第一代全球化:1800年以前,绕行地球一周 第二代全球化:1800年-2000年,运输和通讯成本大幅下降,促进了全球经济的发展. 第三代全球化:世界是平的!汤马斯.佛里曼形容的地球从“小尺寸”变为“迷你尺寸”. 国家宏观调控政策 资源紧缺、社会责任、目标多样性 满足客户需求的时间性要求越来越高,产品寿命周期大大缩短 消费者的个性化需求越来越强 个性化 平民化 及时化 便利化 二. 我国供应链管理现状 整车生产厂都有多达上千家的配套零部件生产和原材料供应的企业，每一家大型整车生产企业周围都有由大量零部件生产企业群构成的配套体系，同时也构成层次繁多、结构复杂的采购供应物流体系。 围绕整车生产厂的仓库群构成仓储层，供应商通过自建或租用整车厂仓库构建自身的仓储系统,相当于把仓库前移到了整车厂。大量的供应商仓储系统加重了供货负担,成为薄弱环节. 供应商过于分散，且以两点式运输为主,物流流程长达数千公里，造成迂回运输,重复运输,对流运输等,社会运力严重浪费。 由于干线运输可靠性差，各个整车生产厂常常会设立较高的安全库存以保证生产线上的供应，这不仅增加了流程时间和物流成本，也大大降低了系统的柔性。 实例2: 中国水产品: 产量规模世界第一，浪费也是世界第一 2005年全国水产品总产量达到5102.1万吨,占世界总产量的1/3以上。 水产品在农产品出口贸易中位居首位。 工商注册的水产品批发市场共356家, 年水产品交易额2370亿元, 交易量2250万吨。 集约经营化规模很小。全国从事水产品运输的商人90%是个体商贩，组织化程度低。 整个冷链物流缺乏整合，尤其是初级农产品供应链,上下游整合的水平非常低。 水产品物流经营和管理都十分落后 水产品运输方式都是采用原始的常温运输，在我国, 70%的车辆是敞蓬的，30%是密封式的,而备有制冷的车辆还不到10%。 公路运输中,冷冻冷藏运输只占运输总量的20%左右,其余的用普通卡车运输. 水产企业对专业化物流需求不高，自行承担水产物流活动，第三方物流介入得很少，还不足5%。 水产品损耗大，终端销售成本上升 我国水产品在物流环节上损失率在25%-30%，即1/4左右在物流环节被消耗掉了。而发达国家的冷藏运输率为80-90%，损失率则控制在5%以下。 实例3：中国企业处于当今全球供应链哪一增值环节？ 零售价格里的“软9元” 传统上在制造业领域大家都在通过诸如“零库存”、准时供应(JIT)等所谓“精益生产”管理理念来提高竞争力，而当今快速变换市场环境下，低价格不再是保持公司竞争力主要手段了，至少不是最重要的手段了。如何迅速响应客户的需求使之转化为商机，为公司销售收入和利润作出贡献，将会变得越发重要了。 供应链管理不仅是企业用来提高效率、削减成本的工具，它同时也成为在产品同质化价格竞争越来越激烈的环境里，用来区别于其它竞争对手的有力武器。 1、什么是供应链（Supply Chain） 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。 典型供应链的构成 供应链的结构示意图 2、供应链管理(Supply Chain Management) 供应链管理就是把供应链最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终顾客的所有过程，包括工作流（work flow）、实物流（physical flow）、资金流（funds flow）和信息流（information flow），均能有效地操作，把合适的产品、以合理的价格，及时送到消费者手上。 3. 供应链管理的主要环节和内容 4、供应链管理与物流管理的区别和联系 (1) 物流管理(Logistics Management) 的含义 军事上的后勤管理(Logistics Management) ：对运输和后勤保障资源的计划与执行的科学，包括军用物资调度的设计与开发;军用物资的采购、储存、运送、维护;人员和物资装备储运中心的建设、维修等(JCS Pub 1-02 excerpt) 。 日本通常对物流管理的定义为：物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动