chapter4-土壤碘素与环境剖析.pptVIP

施碘对植物含碘量的影响 2、植物对碘的吸收转化 关于植物对碘的必需性，至今未得到普遍的证明。植物对碘的吸收取决于根表面碘的数量和形式。 IO3- 和I-这两种碘的形式可在土壤中共存，水溶性I-和IO3-的比率由土壤中的氧化还原电位决定的。水培试验研究表明，植物耐IO3-的水平高于I-，较低的I-浓度（0.02-0.2mg kg-1）对作物生长有利。因此人们猜想，植物高耐IO3-的原因是植物先将IO3-还原成I-后被吸收的；另一方面可能由于植物对碘的吸收受不同碘形态的分子量和化合价影响，一般随着分子量和化合价的增加而减少，如IO3-和I-中碘的化合价分别为+5和-1，IO3-的分子量比I-的分子量大，因此植物在施用I-时比施用IO3-时吸收更多的碘，但是到目前尚没有直接的证据。 碘主要保持在作物的根部，随土壤中碘浓度的增加向地上部转移的量增加。植物的碘含量不一定和其生长的土壤碘含量成正相关，但在相当宽的浓度范围内，试验中水芹碘含量与土壤碘含量成正比。 3、植物中碘的存在形态 物体内碘的存在形态研究较少，且主要集中在对海藻体内碘化学形态的研究。研究结果表明：海藻中碘并非仅以某一种形态存在，而是以有机态和无机态共存，在一定条件下可相互转化，其中无机碘大部分以碘离子的形式存在，占总碘量的88％以上，有机碘占总碘的10-12％，且不同部位有机碘和无机碘的含量不同，靠近根部的组织有机碘含量较高；另外，Whyte发现在巨藻中有53％的碘以水溶性存在，而海囊藻达到85％，还有15％-47％的碘以I-C共价键的形式与海藻中的有机成份结合。不同海藻中碘的化学形态不尽相同，这不但与其富碘机制有关，更重要的可能还与其对碘的储存及转化功能有关。 4、不同碘形态对植物生长的影响 植物对不同的碘形态反应不一样。 在水培试验中，施用1.0 mg kg-1碘浓度时，大麦茎叶和根系的干重均比不施碘的对照增加，不同碘形态的效果为：碘乙酸碘化钾碘酸钾高碘酸钾。碘浓度增加到10mg kg-1时，碘化钾和碘乙酸将抑制大麦生长，碘酸钾效果不明显，而高碘酸钾可促进大麦生长。Mackowiak和Grossl (1999)研究I-和IO3-对水稻生长的水培试验中，发现IO3-在1和10μM浓度时对水稻生长影响不大，100μM时可抑制水稻生长；而I-在10和100μM浓度时水稻生长就受到抑制。 Zhu等利用水培试验研究不同碘形态对菠菜生长的情况，发现I-浓度为10μM时即对菠菜生长有抑制作用，而IO3-浓度即使达到100μM也没有对菠菜生长产生毒害作用。施用不同浓度的I-（1、10、50和100μM）后，菠菜茎叶和根系中的碘含量分别达到24.6-1789.8mg kg-1和53.7-877.8 mg kg-1；而施用相同浓度的IO3-，菠菜茎叶和根系中的碘含量仅分别为44.5-397.9mg kg-1和33.7-305.3mg kg-1，其原因目前尚不清楚。 5、 碘对植物的毒害作用 碘对植物的毒害程度与环境条件、土壤特性和植物种类有关。不同的植物对碘的剂量反应不一样，如西红柿、菠菜、芥菜和亚麻等在KI的用量范围为0.01-0.1mg kg-1时生长最好，在0.1-1.0mg kg-1范围时生长受抑制，而燕麦、芜箐等在KI的用量范围为0.01-0.1mg kg-1时就受到毒害 。 碘的毒害首先影响植物的生理生化活性，然后从外观上表现出来，如毒害症状出现、生物量或产量减少等。 如豆科植物叶片施I-后由于植物体内过氧化物酶的氧化作用下，I-容易被氧化并与细胞内的一些组分（包括叶绿素等）结合在一起。当碘达到毒害水平时，过氧化物酶把I-氧化为碘自由基的过程将加快，从而影响植物的生长。 碘（I-或IO3-）浓度过高时，不管在阳光充足或者在黑暗的条件下均能降低豆科植物的光合作用效率，但是在阳光充足的条件下植物叶片的水分含量、叶绿素a和叶绿素b含量比在黑暗的条件下减少。 菠菜水培试验中，当KI的浓度达到10-100μM时，菠菜的生长就受到毒害，表现为生长矮小、老叶叶尖枯死、产量下降等，而西红柿中毒后则叶片出现白点，卷曲而枯死.另外碘的毒害还可以诱使植物病害的发生，在日本发生的一种水稻赤枯病就是由于土壤中碘的毒害引起的 。 大多数碘缺乏病患病率与饮水中碘含量呈负相关，但当水中碘含量增至100-200mg L-1以上时，发病率与水中碘含量呈正相关，也就是说环境中碘缺乏和过量均会引发碘缺乏症。王明远、章申等人发现饮水碘含量与地甲病发病率间存在着双曲线关系。 尽管碘缺乏症在一些水中碘水平较高的地区仍有发生，不过地表水含碘量