气相色谱-质谱法测定东北人参中9种农药残留.PDFVIP

２０17 年 3 月 食品研究与开发 第 38 卷第 6 期 Ｆood Research And Development 标准与检测 116 DOI ：10.3969/j .issn.1005-6521.2017.06.027 气相色谱-质谱法测定东北人参中9种农药残留 1，2 2 3 2 2 2 3 ，* 3 3 3 孙华庚 ，王媚 ，赵爱源 ，吴巍 ，刘丹 ，刘莹 ，刘岱琳 ，魏晓瑶 ，石浩源 ，齐书艺 （1. 天津 中医药大学 ，天津 300 193 ；2. 天津市尖峰天然产物研究开发有限公司 ，天津 300457 ； 3. 中国人 民武装警察部队后勤学院 ，天津 300309 ） 摘 要 ： 采用气相 色谱－质谱法建立对 东北人参 中 9 种农药残留的测定方法。 采用 70 %乙醇溶液提取人参 中的五氯硝 基苯、腐霉利、毒死蜱、甲基毒死蜱、噁霜灵、三唑醇、乙草胺、丙环唑、甲基立枯磷 9 种农药残 留，通过环 己烷萃取进行精 制 ，利用气相 色谱进行分 离，质谱进行定量测定。研 究结果显示农药组分的回收率在 78.2 %～122.4 % ，相对标准偏差均 不大于 5 % ，定量限为 0.007 mg/kg～0.082 mg/kg。回收率情况表明，该方法用于人参样品的农药残 留检测效果 良好。采用 本方法对 中国东北地 区收集的 10 批人参样品的农药残留进行 了检测，样品农残检 出率从 高到低的顺序为五氯硝基苯 腐霉利丙环唑 乙草胺毒死蜱 甲基立枯磷 甲基毒死蜱噁霜灵三唑醇。该方法快速 简便 ，经济且具有较 高的灵敏 度 ，可以应用于人参药材及其提取物的农药残留检测之 中。 关键词 ：人参 ；农药残 留；气质联 用；检测 Determination of Nine Pesticide Residues in Panax ginseng from Northeast China by GC-MS 1，2 2 3 2 2 SUN Hua-geng ， WANG Mei ， ZHAO Ai-yuan ， WU Wei ， LIU Dan ， 2 3，* 3 3 3 LIU Ying ， LIU Dai-lin ， WEI Xiao-yao ， SHI Hao-yuan ， QI Shu-yi （1. Tianjin University of Traditional Chinese Medicine ，Tianjin 300 193 ， China ； 2. Tianjin Jianfeng Natural Products RD Co. ， Ltd. ，Tianjin 300457 ， China ； 3. Logistics College of Chinese Peoples Armed Police Forces ，Tianjin 300309 ， China ） Ａｂｓｔｒａｃｔ ： The method for the determination of nine Pesticide Residues in Panax ginseng from Northeast China by GC-MS was described in this paper ，which also can