超市冷鲜食品调查报告.docVIP

　 调查活动基本情况　　　　本次调查活动。共计下发调查问卷0份，回收有效问卷份，回收率%。　　　　二、调查结果分析　　　　（一）冷冻食品已深刻影响消费者生活　　　　、、······各式各样的冷冻食品走进消费者的生活，潜移默化地影响着消费者的饮食习惯。据调查，是冷冻食品吸引消费者的最大因素，约有%的消费者选择。可见，冷冻食品因其方便的独特优势在消费者日常生活中扮演了不可或缺的角色。　　　　（）安全成为选购的首要因素　　　　冷冻食品涉及范围广泛，每个种类品种繁多，消费者在选择时也有诸多考虑。本次调查结果显示，安全是消费者选购这一类产品的首要因素，有%以上的消费者　 　　　　（）超市对的管理尚待提高　　　　超市对的不容忽视，到位与否直接影响冷冻食品的质量优劣。调查结果显示，的消费者。可见，超市要进一步加强对的。　　　　三、相关意见和建议　　　　（）提高冷冻食品质量　　　　生产企业要加强内部管理，严把冷冻食品原材料质量关，不断加大科技含量，改进加工技术，不断健全冷藏链，将消费者对冷冻食品“简捷、方便”的单纯认识逐步改变成“环保、绿色、美味、营养、安全、卫生”食品的最佳选择。零售企业要严把进货关，严格按照冷冻食品标准存放管理，不断提高冷冻食品购买吸引力。　　　　　　（）加大冷冻食品知识宣传　　　　部分消费者对冷冻食品的理解还仅限于“省时省力