第二节植物光合作用场所.docVIP

第二节植物光合作用的场所 李顺元 教学重点 观察叶片的结构 识别叶片的各部分结构 观察绿叶细胞中的叶绿体 教学难点 解释叶是光合作用的主要器官 叶是绿色植物进行光合作用的主要器官，掌握叶片结构的知识是理解叶能够进行光合作用的认识基础。在宏观世界里，一片绿叶给学生的整体印象比较深刻，而要识别显微镜下叶片的结构，分辨不同的叶片细胞，懂得叶片细胞有的含叶绿体，有的不含叶绿体，理解叶片的不同细胞有不同的功能，对于初中学生有一定的难度。 本节的主要学习内容是观察叶片的结构和细胞中的叶绿体，正确使用显微镜，做好徒手切片，都是影响学习效果的重要因素。选取适当的叶片制作横切面的玻片标本和选择适合观察叶绿体的叶片也是关键。 建议使用蚕豆、菠菜、女贞等植物的叶作为实验材料。这些植物的叶片大小厚薄比较适宜，横切面的组织典型，易于辨认，叶肉的栅栏层和海绵层也易区分。吊竹梅属于单子叶植物，叶肉的栅栏层和海绵层区分不很明显，但是种植容易成活，植物体生长速度快，也可以作为实验材料。也可选用黑藻等叶片较薄的植物的叶作观察叶绿体的材料。 教师应根据教学要求充分利用实验材料。对选取的实验植物，首先引导学生观察整个植株，比较确认叶在植物体中的位置，与植物体其他部位颜色、形态有什么区别；然后从植物体上取下叶片，并进一步制作徒手切片，使学生从实验操作过程中体验叶片与植物体整体的关系，加深理解叶片的光合作用对植物体生长的影响。 建议在完成观察实验后，通过提问的方式引导学生逐步形成对叶片的结构及其功能的完整概念，使学生对叶片结构的描述建立在实验观察的基础上。对教科书中提到的每一种组成叶片的细胞，都尽可能地在显微镜下通过观察图像后再予以确认。这样学生在观察叶片结构中既有具体的感性认识，又有丰富的内心体验。 尽量要求每个学生都能选择不同的植物材料做成玻片标本进行观察比较，特别是有条件的学校可以培养一些植物（小麦、玉米都可以）的黄化苗供学生观察，有利于学生理解绿叶为什么能够进行光合作用。 本节课可以侧重从以下几个方面对学生进行评价： 1.检查学生能不能独立完成徒 手切片的制作，能不能在显微镜下分辨叶片的各部分结构，能不能简单描述叶片各部分结构的主要特点。 2.能不能指出叶片中能够进行光合作用的组织或细胞，能不能说明叶片是光合作用的场所以及两人一组能不能相互配合共同完成实验。 二、资源利用和开发建议 供您备课参考 资料6-4植物叶的组成和特殊类型 植物的叶由叶片、叶柄和托叶三部分组成。叶片是叶的主要部分，是植物进行光合作用和蒸腾作用的主要器官。叶柄连接茎与叶片，其中有发达的机械组织和输导组织。托叶是生于叶柄和茎连接处的小型叶状物，有的植物早落。 根据托叶的有无，叶通常分为完全叶和不完全叶。有些植物没有叶柄。白梨、苹果、月季、豌豆、洋槐等都是完全叶，丁香、桑等没有托叶，莴苣、荠菜只有叶片，台湾相思树只有叶柄。缺少叶片、叶柄和托叶中的任何一部分的叶都是不完全叶。 不同的植物，由于长期适应不同的外界环境，导致许多植物叶的功能有所不同，形态变异，甚至成为变态叶。叶刺： 小蘖属植物、仙人掌科的一些植物，叶特化成刺。叶卷须：豌豆叶的顶端的小叶特化成卷须。捕虫叶： 猪笼草的叶柄很长，从外形上看可以分为三部分。叶柄基部扁平似叶片，中部细长呈卷须状并有缠绕功能，上部变成瓶状捕虫器，瓶内底部能分泌消化液。猪笼草的叶片则弯曲成一小盖，盖于瓶口之上。 资料6-5植物叶片的表皮、保卫细胞与气孔 叶的表皮除了可以防止植物体内的水过度蒸腾，使失水量小于吸水量，维持植物体内水的相对平衡外，还有保护和控制气体进出的功能。表皮细胞内不含有叶绿体，它向外一侧的细胞壁的厚度是0.000000000003～0.000004m，但是即使是普通植物的叶面，1平方厘米内也约有2000个方向与外侧垂直的细胞壁，形成了薄而有效的支持和保护屏障。如果不是尖锐的物体，一般不易刺入表皮内。表皮细胞的生活时间可以很长，常常落叶时才死去。 保卫细胞含有叶绿体，常成对存在于表皮细胞之间，并构成气孔器。保卫细胞控制气孔开闭的主要原因，是由于保卫细胞中的叶绿体进行光合作用制造了葡萄糖，或是由于细胞液酸碱度的改变有利于淀粉转变成葡萄糖的结果。而这两种情况，都足以使液泡中细胞液的浓度升高，使保卫细胞能够从周围细胞中取得水。结果是保卫细胞吸收水，膨压增