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- 2017-08-02 发布于贵州
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宝宝辅食制作基教程
宝宝辅食制作基础教程
来源:微信公众号“年糕妈妈”
糕妈之前分享过很多辅食的喂养指南、要点、注意事项,相信对辅食妈妈们是很有帮助的。但是依然很多妈妈问起一些实操性的问题,那就来谈一些更接地气的事儿吧,菜泥肉泥应该怎么做呀?辅食做多了怎么保存呢?
一、菜泥的制作
1、菜泥怎么做?
先弄熟,然后打泥。
2、如何加工蔬菜?
一般来说,根茎类的直接蒸,叶类蔬菜用水煮(一定要倒去煮菜水,农药什么的都在水里哦)。
适合蒸的食材:
适合煮的食材:
3、怎么把蔬菜弄成泥?
1)比较软糯的根茎类蔬菜,比如南瓜、土豆、胡萝卜等,直接用研磨碗就可以了,很少的量也可以做,非常方便。
2)研磨碗磨不细腻的蔬菜,需要借助辅食机或者料理棒。优点是可以打得非常细腻,缺点是很少的量打不起来。
3)没有辅食机的话,也可以用研磨碗研磨后过筛,取比较细腻的部分。
4)本身含水量比较少的蔬菜可以加少量白开水,做出来的泥会更细腻。等到宝宝稍微大点儿,叶类菜可以不打成泥,用刀剁碎即可。
5)玉米糊这种带渣比较多的,可以用辅食机搅打之后再过筛,成品非常细腻非常好吃,就是当妈的累屁了。
4、混合泥
因为辅食机太少量不好打,所以做混合泥是很好的办法,几种蔬菜、肉类放在一起,营养丰富又全面。
5、辅食储存
辅食做好之后,趁热分装到洗净且开水烫过的可以密封的储存罐里,然后立即盖好盖子,放凉后放入冰箱冷藏室保存,一般保存一周没问题。
如果
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