肉牛养殖模式的影响因素及现状分 析.pdfVIP

畜 牧 兽 医 农业开发与装备 2016年第11期 肉牛养殖模式的影响因素及现状分析 王亚萍，简 勇，邓 琼 （雅安市名山区农业局，四川雅安 625100） 摘要：近些年来，肉牛养殖的规模不断扩大，但是肉牛养殖本身 模式二：强化育肥的短期肉牛养殖模式。这种模式的总体思 是一项投资高、风险大、见效慢的产业，而且受到很多因素的影 路通过直接购买架子牛的方式来达到短期育肥的目的，通过会对 响。基于这样的现实背景，以肉牛养殖模式为主要研究对象，就 架子牛的运动量进行限制，同时辅助以精料和尿素等方式达成目 肉牛养殖的现状和相关的影响因素展开探讨与分析，希望能为今 的。总的来说，这是一种比较快捷的育肥方法，但是模式也有不 后进一步做好肉牛的养殖提供一定的依据和参考。 足之处，那就是资金需求大。因此，强育肥的短期肉牛养殖模式 关键词：肉牛养殖模式；现状；影响因素 更加适用于农区和那些较大城市的周边区域。 1　前言 模式三：基础母牛的肉牛养殖模式。在新中国刚刚成立的时 肉牛养殖的经济效益相对理想，但是往往容易受到很多因素 候，落后的经济发展要求我们一定要加快发展农业，而牛作为农 的影响，如果处理不合理的话，势必产生某种程度的不良影响。 业发展实际过程中的主要劳动工具之一，被很好地保护起来了， 因此，了解肉牛养殖的现状，明确相关的影响因素对于做好肉牛 农民们也有一种强烈的想法，那就是必须把母牛很好地保留起 养殖来说是尤为重要的。我国肉牛养殖在经过了艰难的起步与摸 来。正是基于这样的现实背景，在很长的一段时间里，母牛的基 索之后，可以说已经形成了几种相对成熟的养殖模式，但是无论 础数量不断增加。随着农业发展的不断加快，牛作为农业生产工 是哪一种养殖模式，都有着一定的优势，但同时也有一些不足之 具的使命完成了，开始逐步退出了田间地头。不过后来随着居民 处。这样就需要在肉牛养殖的实际进程中给予更多的引导，使其 对牛肉需求的不断增大，肉牛育肥场开始相继出现，原本闲置的 始终朝向更好的方向发展。 基础母牛开始走向田间市场，拉开我国肉牛产业化进程的序幕。 2　肉牛养殖的模式的影响因素 模式四：架子牛的肉牛养殖模式。在肉牛的产业发展进程 肉牛养殖通常会受到养殖成本以及整体养殖趋势等诸多因素 中，架子牛是极为重要的一个环节，同时也在某种程度上影响着 的影响，具体来说，主要有： 肉牛产业未来的发展。从当前的实际情况来看，分散养殖以及饲 影响因素一：国内肉牛养殖的整体趋势。近些年以来，国 养生产可以说是架子牛的主要来源，这些架子牛经由各种途径流 内的肉牛养殖呈现出整体下滑的趋势，其主要的原因在于养殖成 入市场，然后经过个体、专业贩运户或者是专业化的规模养殖场 本不断增加，养殖效益相对降低，出现了成本与收益正向相关不 实现聚拢。因此，一定要立足实际情况，科学分析架子牛的生产 显著的趋势；另外，就是随着国内畜牧养殖业的发展，无论是国 和供应，只有这样，才能真正实现肉牛产业的持续、健康和快速 家，还是地方，都相继出台了一些政策，有一些是利好的，有一 发展。 些也在某种程度上制约了养殖业的整体发展。 从上文的论述中，我们不难看出，肉牛养殖在我国当前的发 影响因素二：养殖成本的不断增加。玉米、豆粕都是肉牛养 展现状，总的来说，目前国内已经逐渐形成了相对稳定的三大肉 殖主要的饲料来源，但是最近几年以来，价格不断上涨，大大增 牛生产带，分别是在华北地区、中原地区和西南地区，经由这三 加了养殖的压力，这样就在某种程度上影响到了肉牛养殖户的积