肉用驴的改良技术要点探索和研 究.pdfVIP

农业开发与装备 2016年第11期 畜 牧 兽 医 肉用驴的改良技术要点探索和研究 吕汉林 （赤峰市巴林左旗家畜改良工作站，内蒙古赤峰 025450） 摘要：俗语说“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉凭借其丰富的营养 配青年，或者是老龄率，但是需要注意的是，青年与老年公驴、 价值和良好的口感，而备受人们喜爱，如何更好地满足市场的实 母驴之间最好不要进行交配。 际需求逐渐成为摆在我们面前的首要难题。近些年来，不仅驴肉 2.2 关于饲养管理 的数量无法很好地满足市场需求，更为重要的是，肉用驴的品种 是否能够尽快实现肉用驴的科学化饲养与管理，在很大程度 选配差异显著，在很大程度上影响着肉用驴的肉质，进而影响到 上影响着品种改良的实际效果。受传统养殖理念的影响，虽然肉 肉用驴养殖经济效益的实现，品种改良恰恰可以较好地解决上述 用驴养殖的规模化与集约化趋势日趋显著，但是依然存着一些传统 难题。基于这样的现实背景，以肉用驴的改良技术为主要研究对 的、粗放的，甚至是不合理的养殖与管理手段，这些都在某种程度 象，就其技术要点展开探讨与分析，希望能为今后进一步做好肉 上制约品种改良的进程，甚至是削弱了品种改良的实际效果。 用驴的品种改良工作提供一定的依据和参考。 事实上，科学化的饲养管理需要科学化的理念，为此，笔 关键词：肉用驴；改良；技术要点 者建议首先要树立先进的养殖理念，在充分了解并掌握肉用驴生 1 前言 长特征和规律的基础上，从饲料的选择、喂养的时间、喂养的比 经济的飞速发展也给畜牧业的发展带来了前所未有的良好 例、饮水以及消毒免疫等诸多方面努力，切实做好饲养与管理， 发展机遇，而品种改良技术可以说也是在这样的现实背景下应运 为品种改良良好效用的发挥奠定坚实、有力的基础。 而生的。通过品种改良，可以有效解决传统品种养殖过程中遇到 尤其需要注意的是，务必要做好消毒与防疫免疫工作，消毒 的一些制约瓶颈，进而实现更好的经济收益。肉用驴养殖过程中 要全面、彻底，而防疫免疫工作则要严格按照相关规定贯彻与执 无论是在良种的选育，还是在饲养管理方面，亦或是繁殖技术方 行，切实保证肉用驴的正常生长发育，全面提升肉用驴自身的抗 面，不仅仅研究少，而且上述因素也在某种程度上制约了肉用驴 病能力，为全面实现良好的养殖效益奠定坚实、有力的保障。 的改良进程。由此可见，关于“肉用驴改良技术要点”的探讨与 2.3 关于快速繁育 分析显得尤为重要。 改良关键的一步就是要培育生长发育迅速、产肉性能良好的 2 肉用驴的改良技术要点分析 新品种，从目前的情况来看，肉用驴的繁育基本上以同类的交配 提及肉用驴的改良技术要点，笔者认为主要在于良种选育 为主，当前也有与马进行杂交的。但是，无论如何，建议要果断 （选种与选配）、饲养管理以及繁育等几个方面。 淘汰那些遗传性能不良的种用驴，充分保证肉用驴改良的实际效 2.1 关于良种的选育 果。如果已经实现了规模化与集约化的养殖，建立标准化养殖小 良种选育的第一步就是选种。选种的关键就在于立足于当地 区的话，可以考虑采用人工授精的方法，通过对良种的精液进行 的实际情况，选择遗传性显著、繁殖能力高、抗病能力好的优良 采集，实现批量繁育，进一步加快肉用驴品种改良与推广的实际 肉用驴品种。事实上，在选种的时候，需要考虑以下几种因素： 进程。 因素一：品种的体型外貌。 3 结语 在选种的时