西北高海拔无公害莴笋栽培技术.pdfVIP

农业开发与装备 2016年第11期 农 技 推 广 西北高海拔无公害莴笋栽培技术 柳双权 （武山县经济作物工作站，甘肃天水 741300） 摘要：在西北甘肃省东南部武山大南河流域的武山县，有传统种 直播管理同上。育苗移栽有两种方法，即先移栽后覆膜和 植蔬菜的优势，曾种植有韭菜、黄瓜、番瓜、辣椒、甘蓝等蔬 先覆膜后破膜移栽，苗长至5～6片真叶时移栽定值，地温稳定在 菜。为了轮作倒茬，近年来种植蒜苗，莴笋，减轻了病虫害的防 10～12℃时采用先覆膜后破膜移栽，苟有霜冻地温在8～10℃时可 治，实现了一年两茬的高产栽培，经过数年经验和技术的积累， 采用先移栽后覆膜，每垄种两行，行距40cm，株距35～40cm。 使莴笋是该区域种植的主要蔬菜，为当地农民增加收入。 5 田间管理 关键词：高海拔；无公害莴笋；栽培技术 5.1 苗期施肥灌水 武山县位于渭河上游，东西走向，生产区域是渭河主支流， 塑料大棚早春茬，缓苗期间地干时，在晴天上午灌水，并 南北方向，两岸地域平坦，海拔1 400～1 750m左右，四季分明， 追肥以氮肥为主，追施尿素12kg/667m2 ；春季地膜莴笋茬，定值 气候宜人，土壤肥沃，年平均气温10.6℃，无霜期200天左右， 时及时点浇水，大田覆膜移栽在无严重冻害时破膜放苗，并清 年均日照2 350h，降水量500ml左右。该区域有传统种植蔬菜的优 除枯叶，定植时结合培土封口，缓苗后期及时追肥灌水，追施 势，曾种植有韭菜、黄瓜、番瓜、辣椒、甘蓝等蔬菜，为了轮作 尿素10kg/667m2 ；秋莴笋茬在缓苗后期及时追肥灌水，追施尿素 倒茬，近年来种植蒜苗，莴笋，减轻了病虫害的防治，实现了一 2 10kg/667m ，灌水最好是下午5点后较好。 年两茬的高产栽培，经过数年经验和技术的积累，使莴笋是该区 5.2 笋茎膨大期 域种植的主要蔬菜，为当地农民增加收入。主要有塑料大棚早春 肉质茎开始膨大时不能缺水缺肥，防止肉质茎开裂，原则 茬、地膜春种大田茬、复种秋茬等，形成周年有莴笋供给市场， 是见干见湿，结合灌水每次追施适量的氮肥和钾肥，追施尿素 莴笋产量4 500～6 000kg/667m2 以上，产值达到0.9万～1.2万元。莴 20kg/667m2 2 ，硫酸钾10kg/667m ，灌水要求小水溜灌。 笋每年种植面积已达到了666.67hm2 以上。 5.3 后期管理 1 品种选择 上市前10天左右可灌最后一次水，控水控肥，以防止后期重 塑料大棚早春茬、春种地膜大田茬选甘笋一号、锄头红莴笋 新萌发花茎，消耗养分，以提高产量。 等品种，复种秋茬选青凤三号、甘笋二号、大南笋等品种。 6 病虫害防治 2 播种前准备 按照“预防为主，综合防治”的防治方针，以农业防治、物 2.1 选茬整地 理防治、生态防治为主，化学防治为辅的无害化防治原则，按无 选用土壤肥沃、富含有机质的平坦地块，前茬收获后及时 公害食品标准使用低毒、低残留的高效农药。当地的主要病害有 深耕细耙，秋茬曝晒，春茬冻垡，平整土地，力求土壤疏松、绵 霜霉病、霜霉病、菌核病、灰霉病、软腐病等；虫害有蚜虫、白 软。 粉虱等。 2.2 施足基肥 6.1 霜霉