「选择学校午膳供应商」工作坊2013.PDFVIP

2013年11月號 今期內容： ◇ 「選擇學校午膳供應商」工 「選擇學校午膳供應商」工作坊2013 作坊 2013 ◇ 「開心『果』月」 –首設網 2013/14 學年共兩場的「選擇學校午膳 工作不但繁瑣，當中亦涉及較複雜的行 上「水果資源庫」 供應商」工作坊已分別於 2013 年 10 月 政程序，更要廣納不同持份者的意見，確 ◇有機食物全透視 18 及 31 日順利舉行。 實說易行難。 熱點推介 有關工作坊讓負責招標事宜的老師及家 衞生署要求學校於選擇午膳供應商時， 長能輕鬆掌握最新選擇午膳供應商的程 除了考慮食物衞生、供應商營運資料和 序及注意事項，以挑選稱心滿意的午膳 價格之外，更 供應商，為學生提供既符合營養要求又 應考慮供應商 美味的午膳， 造福莘莘學子。 有關工作 是否有能力提 坊的資料，已上載至 「健康飲食在校園」 供符合 《學生 網頁 。 午 膳 營 養 指 引》的健康午 膳。 因此，我 們於 2011 年 推出 《選擇午 「開心『果』月」活動海報 膳供應商學校 《選擇午膳供應商學校手冊》 手冊》， 供學界參考。 在收集各方意見 活動預覽 後，手冊進一步修訂為現時的 2012 年 11月 第一場工作坊 12 月版本。 • 於30.11.2013前報名參 加 「開心『果』月」或 手冊提供數份文件範本（包括服務承諾 「校園水果推廣計劃」 書及評估表、 招標書、 試食會邀請信及 的學校 ，可享免費物資 運送服務。 評分表範本等） 供學校參考， 校方應按 校情考慮是否採用或作相應的增删。 12 月 • 30.12.2013 「校園水果 衞生署更設立 「學校午膳供應商資料 推廣計劃」資助基金截 庫」 ，內容包括供應商聲稱能否提供達 止申請 第二場工作坊 《學生午膳營養指引》所 定的營養標準，方便學校 隨着小學全日制的推行，現時絕大部分 進行招標