桑沟湾养殖栉孔扇贝食物来源研究_脂肪酸标志法.pdfVIP

桑沟湾养殖栉孔扇贝食物来源研究——脂肪酸标志法 许 强1,2 1 1,2 1,2 , 杨红生 , 王 红 , 高 菲 （1. 中国科学院 海洋研究所，山东 青岛 266071 ；2. 中国科学院 研究生院，北京 100039 ） 摘要：运用脂肪酸标志法分析了桑沟湾养殖栉孔扇贝（Chlamys farreri ）春、夏季食物来源 组成。结果表明，桑沟湾养殖栉孔扇贝饵料组成中含有硅藻类、细菌、大型绿藻类、鞭毛 藻类等饵料来源，且各种饵料来源比例具有较显著的季节变化。采样期间硅藻脂肪酸标志 16:1/16:0 （相对质量分数比，下同）从0.91 降至 0.45 ，表明扇贝硅藻类饵料来源比例呈逐 渐下降趋势；细菌脂肪酸标志 18:1n-7/18:1n-9 比值从 0.31 升至 0.90 ，奇数碳、支链脂肪酸 相对质量分数从 2.15 ％升至 3.28 ％，表明扇贝细菌类饵料来源比例呈逐渐上升趋势；绿藻 脂肪酸标志 Σ(18:2n-6+18:3n-3)质量分数从 2.78 ％升至5.77 ％，表明大型绿藻来源有机质饵 料比例逐渐上升。栉孔扇贝脂肪酸组成中较高比例的DHA 表明扇贝摄取了富含 DHA 的有机 质，如鞭毛藻类、微型浮游动物等。栉孔扇贝食物来源的季节变化很可能是由水体中潜在 食物来源的季节变化所导致。 关键词：脂肪酸标志法；栉孔扇贝 （Chlamys farreri ）；食物来源 中图分类号：Q493.5；Q547；Q958.885.3 文献标识码：A 文章编号：1000-3096 （2007 ）09-0078-07 滤食性贝类是近岸海洋生物群落中的重要类群 1 材料与方法 之一，同时也是中国重要的海水养殖对象之一。滤食 性贝类的食物来源较复杂，并且很大程度上依赖于其 1.1 实验海区 栖息环境。环境中有机质来源的多样性使得贝类食物 实验在中国北方典型的贝类养殖海区—— 桑沟 来源组成十分复杂。水体中的悬浮颗粒如各种粒径大 湾贝藻混养区进行。桑沟湾位于山东东部（37°01′～ 小的浮游生物、水底再悬浮的有机质、碎屑、粪便颗 37°09′N, 122°24 ′～122°35′E ），属半开放型海湾，面 粒以及微生物等都可以被滤食性贝类所摄食[1~3] 。滤食 2 ，湾口宽 10 km，与黄海相连。湾内 积大约 132 km 性贝类复杂的食物来源及其与环境的密切关系吸引 平均水深 7.5 m （最深15 m）。该湾地势平坦，是中 了许多研究者的目光。研究确定双壳贝类复杂的食物 国北方的一个重要养殖基地。该湾分为海带养殖区， 组成可为进一步了解它们的摄食生理提供基础数据。 贝类养殖区和海带贝类混养区 3 部分。 脂肪酸标志法属于生物标志法的一种，即通过特 定化合物在生物体内的特异性表达来指示生物可能 摄取的食物。该方法的理论基础是：食物中的特定脂 肪酸可被相对保守地同化至消费者体内，从而指示生 收稿日期：2007-06-08 ；修回日期：2007-07-18 物摄取的饵料种类。 基金项目：国家重点基础研究发展计划资助项目（1999012012）； 本研究选择桑沟湾养殖的栉孔扇贝（Chlamys 国家支撑计划资助项目（2006BAD09A02 ）；国家高技术研究 farreri ）为研究对象，