生鲜产品、蜜蜂、塬、干热风资料.pptx

生鲜产品电子商务; 生鲜产品电子商务，指用电商的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜果蔬、生鲜肉类等。生鲜电商随着电商发展的大趋势而发展。2012年被视为生鲜电商发展的元年。; 生鲜电商虽然鲜有成功“触电”的经验，不过失败的教训却不少，做生鲜电商最大的忌讳在于想要和楼下的菜市场抢生意。生鲜电商本质还是电商，去网上买菜的人和去菜市场买菜的人着实不太相同。除了这点，还有哪些是需要解决的难题?; 生鲜流通过程中的中间环节特别多，无法追溯到原产地，品质更没法保证。即使新发地有一些检测手段，可以确保大部分是安全的，但是出了新发地就完全没有了监管。最理想的状态是零库存，即消费者下单后马上从农场拔下新鲜的商品运送过去，中间不需要多余的存储环节。当然这种理想状态需要强大的数据后台支持，很难一蹴而就。; 在生鲜食品这个超级庞大的领域中，电商公司要攻城掠地，还需要克服一些巨大难题。而在这些困难面前，公司无论大小，都绕不过去，甚至可说，大公司要面临的问题还更多。例如，冷链配送，这个一直被国际物流行业称之为该领域“珠穆朗玛峰”的地带。[3] 生鲜类的食品，对于物流配送要求极高，既要保持食品的新鲜，又要保证达到的速度，最常用的方式就是冷链物流。冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。加上国内一线城市的交通拥堵情况严重，中国冷链物流成本更是让很多电商望而却步。业内人士透露，生鲜食品大多需要冷链配送，成本是普通常温配送的130%，可能需要商家付出数10元以上的配送成本（每单）; “曲线解决方式”如：实现部分生鲜食品的区域化采购，特别是当季的蔬菜水果基本都从城市周边基地直供（有机或绿色认证基地），分城区设点配送，实现小区域化电商。而冷链物流配送采用的是“高标泡沫箱+低温冰袋”进行多重保温包装。;阿根廷养蜂业; 阿根廷气候温和，雨量充沛，植物种类繁多，适于养蜂业的发展。全国可划分为三个蜜源区:①潮湿草原区。包括拉普拉塔(Lapalata)河和巴拉那(Parano)河流域、德尔塔(Drlta)岛、布宜诺斯艾利斯省、恩特雷里奥斯省、科尔多瓦省东部和圣菲省东部。该区面积大，地势平坦，年降雨量800一1000毫米，蜜源植物以车轴草和柑橘为主，出产浅珑拍色蜜，尤其以“布宜诺斯艾利斯省型”蜂蜜著称。每个生产蜂群可产蜜100千克以上。②北部或亚热带区:包括图库受、萨尔塔、胡胡伊、圣地亚哥一德埃斯特罗、科连特斯、查科、福莫萨、米西奥内斯等省。该区的蜜源植物种类多，雨量充沛，森林覆盖率高，适于快速繁殖蜂群。非洲化宜蜂已蔓延这个地区。③干早草原区。包括布宜诺斯艾利斯省和潘帕斯(P ampas)大草原的南部和西南部地区。该区气候条件复杂，生长着各种本地和引进的蜜源植物，对繁殖蜂群、提高蜂蜜产量极为有利。· 一些专业养蜂场在每年春季将蜂群运到图库受北部或圣地亚哥一德埃斯特罗提前育王、繁殖，待蜂群发展起来后返回原地进行生产。 普遍饲养的是愈大利蜂、卡尼那拉蜂，后来又引进部分喀尔巴歼蜂。; 阿根廷的蜂业生产以生产蜂蜜为主，蜂蜜主要生产时间从10 月到次年3 月，约6 个月。主要蜜粉源植物有蒲公英、油菜、白三叶草、黑莓、柠檬等。在广袤的潘帕斯草原上，有大量野生的蓟，每年11 月到次年1 月为开花期。另外，草原上农户周围往往有一些桉树，用来遮挡草原上的风。桉树开花期是每年12 月，也是一种蜜源。柠檬主要分布在图库曼地区，柠檬蜜是图库曼地区的特产。; 还有一种情况是必须喂白糖的，就是当蜂群里一点蜜都没有了，到了不喂则死的地步。这时，就应该采用“救助性饲喂”。它跟奖励性饲喂的最大区别在于，蜂群内有没有存蜜及喂的量上的区别。 “救助性饲喂”是用高浓度大记量的一次性给你喂到胞。一般奖励性饲喂用在大蜜源到来这前的繁蜂之用，而救助性饲喂一般用在花尾期取蜜过量，蜜蜂没有贮备粮时或者因突然的恶劣天气蜂没办法靠自己渡过时采用。可以这么说，这两种喂法是很讲究的是养好蜂的重要一环。; 令阿根廷蜂业管理者担心的问题是蜂蜜的质量，主要是药物残留问题，因为在其出口历史上，也曾遭遇禁进事件。其次，阿根廷的主要蜂蜜生产区——潘帕斯草原的草场面积开始萎缩，相比畜牧业的生产而言，种植马铃薯和大豆能获得更高的收益。因此，近年来部分农场主开始放弃畜牧业生产改种马铃薯和大豆，致使草场面积减少。加上近年来天气干旱，蜜源植物的流蜜不好，这些都不利于阿根廷的蜂业生产。如果情况恶化，将会影响其生产、出口和销售。;南美养蜂业才是真正的“甜蜜事业” ?? 南美国家对养蜂业非常重视，各种扶植政策比较多，不仅是经济上，还包括知识方面的培训。同时，南美的养蜂业比较容易进行