第一章采购管理.doc.doc

第一章 采 购 管 理 1、采购的含义 ☆ 采购就是买方从外部目标市场（供应商）获得的使运营、维护和管理公司的所有活动处于最有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程。 它不仅指交易过程，而且要涵盖诸如供应商之间的业务关系、对等贸易协定、从外部机构雇佣临时人员、缔结广告合同等活动。 采购是到有形的市场里直接购物，强调购买的一次性作用； 采购是从众多供应商中通过寻价而购买，强调与提供货物的供应商的经济关系； 采购尤其要关注采购成本、所购物品的规格以及由此而产生的后期费用，强调的是通过一个合理的总成本优势而获得资源； 采购是与供应商之间合作从而提高质量、缩短交货期以降低供应风险的过程，强调的是供应商管理； 采购的最终目的在于使企业自身具有竞争力的同时也使供应商增加价值，强调的是外部资源如何转化为具有竞争力的供应链协作关系。 2、采购的职能 ☆ 确定需要购买的商品和服务的规格（按照要求的质量和数量）； 选择最合适的供应商； 为制订协议做准备、实施与供应商的谈判； 将订单发给优先级供应商； 对订单进行监督和支出控制； 后续工作和评估（eg.解决索赔、产品和供应商档案的更新、供应商评级和分类等）； 提倡采购经理了解和支持维护物资需求计划、原料的安排、存货管理、引入检查和质量控制等。 3、采购的模式 ☆ 订货点采购模式 基本原理： ① 定量订货法采购：预先确定一个订货点和一个订货批量，然后随时检查库存。当库存下降到订货点时，就发出订货，订货批量的大小每次都相同。 ② 定期订货法采购：预先确定一个订货周期和一个最高库存水准，然后以规定的订货周期为周期，周期性的检查库存，发出订货，订货批量的大小每次都不一定相同，订货量＝规定的最高库存水准－当时的实际库存量。 特点：以需求分析为依据，以填充库存为目的。 优点：原理比较科学，操作比较简单。 缺点：库存量大，市场响应不灵敏。 MRP采购模式 基本原理：根据主生产计划MPS和物料清单文件BOM以及主产品及其零部件的库存量，逐步计算出主产品的各个零部件、原材料的生产计划和采购计划，然后按照这个采购计划进行采购。这种采购模式主要用于生产企业。 特点：以需求分析为依据，以填充库存为目的。 优点：计划精细、严格，市场响应灵敏度和库存水平较订货点采购模式好。 JIT采购模式 基本原理：需求方根据自己的需要，对供应商下达订货指令，要求供应商在指定的时间、将指定的品种、指定的数量，送到指定的地点。 优点：灵敏响应市场需求，使用户库存量最小，实现零库存生产。 VMI采购模式 基本思想：在供应链机制下，采购不再由采购者操作，而是由供应商操作。用户只需要把自己的需求信息向供应商连续及时传递，由供应商自己根据用户的需求信息来预测用户未来的需求量，并根据这个预测需求量制定自己的生产计划和送货计划，用户的库存量大小由供应商自主决策。 特点：最大的受益者是用户，摆脱了烦琐的采购事务。 优点：响应市场需求灵敏，减少库存风险，提高经济效益，服务效率高。 缺点：对企业信息系统、供应商业务运作要求高。 电子采购模式 基本思想：采购人员通过在网上寻找供应商、寻找所需采购的对象、在网上洽谈贸易、网上订货，甚至在网上支付货款，最终实现送货或进货作业，完成全部采购活动。 优点：扩大了采购市场范围，缩短了供需距离，简化了采购手续，减少了采购时间和采购成本，提高了工作效率。 缺点：受制于现行的电子商务水平和物流配送水平的发展。 4、采购管理目标 ☆ 物资采购管理的目标 “5R”：适当的时间、适当的数量、适当的质量、适当的价格、适当的供应商。 采购预算与成本控制目标 以预定成本限额为目标进行成本控制，在不影响产品品质的前提下，找出并减少不必要的成本部分。 降低采购成本的方法：集权采购、价值工程与价值分析、目标成本法、作业导向成本法（ABC法）、竞争对手成本分析法、标杆制度。 5、采购进货管理 ☆ 定义：将采购订货成交的物资由供应商仓库运输转移到采购者仓库之中的过程。 采购进货方式 自提进货 含义：在供应商仓库进行交货，交货后的进货过程全由采购者独家负责管理。 关键管理环节：货物清点；包装、装卸、搬运上车等；运输；中转；验收入库。 供应商送货 含义：整个进货管理环节由供应商来完成，采购者只负责管理验收入库环节。 优点：对采购者来说，整个进货管理的任务及进货途中的风险都转移给了供应商。 委托和外包进货 含义：把进货管理的任务和进货途中的风险都转移给了第三方物流公司。 优点：有利于降低采购方的物流运作成本。 关键管理环节：两次三方交接管理工作（供应商与第三方物流公司之间的交接，第三方物流公司与采购方保管员之间的交接）、合同签订管理控制工作。 （3）采购进货策略选择的基本原则 进货方式选择原则 对于进货难度和风险大的进货任务，应首选委