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碘盐标志的含义是
碘 碘的存在与用途 产自海洋的海带中碘含量较高,风干的海带含碘0.5%-1%。其他海产品如紫菜、海虾等,也都含有较丰富的碘。 据上海市气象局新闻11日中午12时35分,人工降雨飞机对积云施放了碘化银焰弹催化剂。雨量最大地区超过14毫米,气温一小时内下降4.7摄氏度 。 碘钨灯,使用寿命可达五千小时以上。 碘酒是消毒、消肿的良药 它的银盐是感光材料。 碘的发现 早在1811年,法国人库特瓦用硫酸处理海藻灰母液时,意外地发现,有一种很漂亮的紫色蒸气生成,这些蒸气在冷的物体上凝结后并不生成液体,而是成为一种暗黑色的有光泽的晶体 ,这就是最早发现的碘。这种新元素被命名为“Iodine”,希腊文原意是“紫色”,中文译名为碘 。 实验1 碘的制取 将已加好类似于海藻灰成分的混合物的蒸发皿放在泥三角上滴入3-4滴浓硫酸,用酒精灯加热半分钟,蒸发皿上覆盖一个表面皿,表面皿上滴入一定量的水(起冷却碘蒸气作用)。加热一段时间后待表面皿上有一定量的晶体析出时,停止加热。冷却后观察表面皿上晶体,刮到烧杯中待用。 碘的性质之一 蒸气 紫红色 晶体 紫黑色,有金属光泽 升华 实验2 溶解与萃取 将刮下的晶体加一定的水(10-15ml)观察其溶解情况及水溶液的颜色。用滴管吸取1—2滴管的碘水到试管中,加入半滴管四氯化碳,充分振荡后静置,观察现象 。 碘的性质之二——溶解性 能溶于水,水溶液为黄色 易溶于有机溶剂,碘在四氯化碳中显紫色 实验3 指纹鉴定 取一张准备好的白纸,按下你的指印(如手很干,在头发上擦几下再按)将有指印的一面盖在蒸发皿上,加热蒸发皿,待大量碘蒸气挥发出来后,停止加热,冷却后观察纸张上的指纹。 实验4 碘的检验—— 显色反应 将实验2中的碘水滴几滴在切开的面包片上观察现象。 碘+淀粉——显蓝色 化学密信 1935年,当时在狱中的方志敏同志避开狱警的严密监视,用米汤在纸上写下密信,通过地下工作的同志送给鲁迅先生。你们知道鲁迅是怎样读出信的内容的? 碘的单质的特性 实验设计1 海带具有从海水中富集碘的能力,干海带含碘量高达1%,为制碘创造了良好的条件。我国海带生产居世界第一,除供食用外,大量用于制碘。灼烧干的海带能使其中的有机物烧成CO2和水留下无机物,并使碘的有机化合物变成无机碘化物,最后选用氧化剂将其氧化成单质碘。设计从海带中提取碘的实验,并加以检验 阅读并写出有关化学方程式 If we pass through chlorine(氯) into a solution(溶液) of a bromide(溴化物) or an iodide(碘化物),we find that free bromine(溴) or iodine respectively is liberated(制取) and a chloride formed.Bromine will also liberate iodine from the iodide.They are the replacement reactions.But iodine will liberate neither bromine nor chlorine from their salts. * * 地方性甲状腺肿 正常人和地方性克汀病病人 碘缺乏最大的危害---儿童智力缺陷 碘是甲状腺制造甲状腺激素的原料,是脑组织正常发育必不可少的营养物质。碘缺乏影响人类脑组织正常生长,无论是轻度还是重度碘缺乏,都会影响脑发育,损伤智力。而缺碘使我国每年智商损失达6000至7000万,相当于36.8万名牛顿。因此,从脑发育离不开碘这个角度上说,碘是“智力元素”。人们常用“一代肿(甲肿)、二代傻(克汀病)、三代断根芽(人口逐渐减少)”来形容“傻子村”。 地方性甲状腺肿和地方性克汀病---碘缺乏病最明显的表现 在形形色色的碘缺乏病临床症状中,最容易被人们认出的是颈部的甲状腺肿大,俗称“粗脖根、大脖子病”,即地方性甲状腺肿;另一种是“傻子”或“呆小病”,即地方性克汀病,病人表现出较明显的智力缺陷,具有典型的痴呆表情,他们身材矮小,甚至聋哑等。 碘盐标志的含义是:把碘的化学符号英文小写字母“i”形象为健康人,体内有“碘”字,外面的正方形为盐的晶体结构,对角上印着“食”“盐”字样。 激光防伪标志上的人体图形周边闪烁着霓虹,正方形底部有一弧形彩色闪光点。 人们把碘称为“智慧元素”,并提出了“要聪明,食碘盐”。现在碘盐是最重要的补碘方法,为了避免碘的丢失,炒菜、煮汤时应在出锅时再加碘盐 ,并将碘盐储存容器加盖放于避光处。此外,也可以食用海带,每月吃一、二次即可满足
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