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青岛农业大学 种子科学概论论文 任课老师：江绪文讲师 论文名称; 种子检验技术 姓名：苏朗 学院：动物科技学院 专业：动物科学专业 班级：2015班 学号2016年11月12号 种子检验技术? ——棉花种子检验技术 ? 【摘要】? 优质的种子是实现作物高产、稳产的重要前提，在购买种子时需认真查看种子包装袋及标签上标注的种子发芽率、纯度、净度、含水量等指标。当这些指标达到国家对种子质量制定的标准时，才能放心使用。现在向各位朋友简单介绍一下种子质量指标。种子检验是保证种子质量的重要关键，特别是把种子作为商品流通后，种子检验工作就显得更为重要，所有种子的生产、加工、销售全部过程的质量，都须通过对种子进行检验确定。?? 【关键词】? 纯度检验、净度检验、发芽率、水分测定?? 在此我们以棉花种子为例。 到目前为止,棉花生产以陆地棉为主,新收获棉种的休眠现象较为常见,特别是在使用化学调控剂以及遇到后期低温多雨等不利气候条件下,棉种的休眠更深。因此,棉种休眠是新收获棉花种子检验过程中应注意的重要问题,在检验中控制发芽试验条件,对准确估测发芽率非常重要。?种子是实现棉花高产、稳产、优质的重要前提，棉农购买棉种时需认真查看种子包装袋及标签上标注的发芽率、纯度、净度、含水量等指标。这些指标达到国家对棉花种子质量制定的标准才能放心使用。现向各位棉农朋友简单介绍一下主要的棉种质量指标。?种子检验是应用科学的方法对农业生产上的种子品质进行细致的检验、分析、鉴定，以判断其品质优劣的一门学科或技术。种子品质是由种子不同特性综合而成的概念，包括品种品质和播种品质两方面内容。（一）品种品质：是指与遗传特性有关的品质，可用真、纯两个字概括。（二）播种品质：是种子播种后与田间出苗有关品质，可用净、壮、饱、健、干五个字概括。“真”是指种子真实可靠的程度，可用真实性表示；“纯”是指品种典型一致的程度，可用品种纯度表示；“净”是指种子清洁干净的程度，可用净度表示；“壮”是指种子发芽出苗齐壮的程度，可用发芽力、生活力、活力表示；“饱”是指种子充实饱满的程度，可用千粒重（和容重）表示；“健”是指种子健全完善的程度，通常用病虫感染率表示；“干”是指种子干燥耐藏的程度，可用种子含水百分率表示。?? 棉种的成熟度与含水量是影响棉花种子发芽率的主要素，所以生产出成熟度好而饱满的种子，使其迅速降至标准水分12％，并采用科学的脱绒加工及贮存技术，是获得高发芽率棉种的必要条件。棉花保种田采用营养钵双膜育苗能使棉花的播种时间提前，而地膜覆盖可以提高地温，保持土壤湿度，促使棉苗移栽后迅速生长，这样既解决了棉花遭受早霜不能正常成熟的问题又延长了晾晒时间，使种子的成熟度提高，含水量在较短的时间内降到安全水分以下。?要及时晾晒，使种子迅速脱水。棉花在田间收获后，各保种农户一定要及时迅速地晾晒，以减少受捂的几率。棉种加工企业在棉花收购时，一定要注意堆垛方法，不使棉花回潮。要采用科学的棉种加工方法，保证棉种发芽率。棉花收购后要及时加工，缩短棉花贮藏时间。轧花过程中轧花机械要维护在最佳工作状态，防止棉种机械损伤。要采用二道轻剥绒，减少破籽率。棉种实行硫酸脱绒时，脱绒前抽样测定发芽率，脱绒时质检员跟班定时取样，脱绒后检测光籽的残绒率、残酸率、破损率、水分等指标，并做好发芽试验。种子包衣前对种子进行机械筛选，去除空瘪、嫩籽以及破损的棉种，对保证棉种的发芽率尤为重要。包衣时要选择合适的棉种包衣剂，控制种衣剂的比例，确保棉种的种胚不受伤害。 不仅如此只有棉花，小麦种子也因为地域的差异导致相同品种的作物呈现出不同的特征，从而我们需要从不同的角度去检测种子作物。 小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，自北纬17°～50°，从平原到海拔约4000m的高原（如中国西藏）均有种植。按照小麦穗状花序的疏密程度，小穗的结构，颖片、外稃和芒以及谷粒的性状、颜色、毛绒等，种下划分为极多亚种、变种、变型和品种；根据对温度的要求不同，分冬小麦和春小麦两个生理型，不同地区种植不同类型。在中国黑龙江、内蒙古和西北种植春小麦，于春天3～4月播种，7～8月成熟，生育期短，约100天左右；在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省及华南一带栽种冬小麦，秋季10～11月播种，翌年5～6月成熟，生育期长达180天左右。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。但是北方小麦硬质率高，面筋含量高，面筋指数大，面筋颜色深，形状挺，吸水率高，稳定时间长，弱化度小，延伸性长，最大阻力高；南方小麦粉质率高，面筋含量低，面筋指数小，面筋颜色浅，放置一段时间后，会呈现扁平形状，吸水率低，稳定时间短，弱化度大?，延伸性长，最大阻力低。所以因品种和