GB 5009.225-2016食品安全国家标准　酒中乙醇浓度的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.225 2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定 2016-08-31发布 2016-09-20实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB5009.225 2016 前 言 本标准代替 / — 《蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法》、 / — 《酒 GBT5009.48 2003 GBT394.2 2008 》、 / — 《 》、 / — 《 、 精通用分析方法 GBT4928 2008啤酒分析方法 GBT15038 2006 葡萄酒 果酒通用分析方 》、 / — 《 》、 / — 《 》、 / — 《 》、 法 GBT10345 2007 白酒分析方法 GBT13662 2008黄酒 GBT11856 2008白兰地 / — 《 》、 / — 《 ( )》 威士忌 伏特加 俄得克 共 项国家标准中有关酒精度的 GBT11857 2008 GBT11858 2008 9 测定方法。 / — , : 本标准与GBT5009.48 2003相比 主要变化如下 ——— “ ”; 标准名称修改为 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定 ———修改了标准的范围; ——— 、 。 增加了密度瓶法 气相色谱法和数字密度计法 Ⅰ — GB5009.225 2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定 1 范围 、 、 。 本标准规定了酒精 蒸馏酒 发酵酒和配制酒中酒精度的测定方法 、 、 。