[食品地方标准]DBS52∕015-2016 食品安全地方标准 贵州素辣椒.pdfVIP

ICS 67.080.20 B 31 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DBS52/ 015—2016 食品安全地方标准 贵州素辣椒 Local food safety standards—Guizhou su chilli 2016 - 12 - 30 发布 2017 - 06 - 01 实施 贵州省卫生和计划生育委员会 发 布 DBS52/ 015—2016 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 技术要求 2 5 检验规则 4 6 标签、包装、运输和贮存 5 I DBS52/ 015—2016 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）提出。 本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。 本标准起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、大方县 琼芳食品开发有限公司、贵州省毕节绿色畜牧科技开发有限责任公司。 本标准主要起草人：杨国先、孟望霓、龚明宇、袁毅、黄家岭、寻思颖、黄卫红、韩志平、郭庆华、 舒梅宝、高文凤、王寅、季伟、陈琴书。 II DBS52/ 015—2016 食品安全地方标准 贵州素辣椒 1 范围 本标准规定了贵州素辣椒的术语和定义、技术要求、检验规则及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于贵州素辣椒。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1352 大豆 GB 2720 食品安全国家标准 味精 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4