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秦美猕猴桃优质高效栽培技术 　　秦美猕猴桃是由陕西省果树研究所和周至县猕猴桃试验站联合?x育，1986年经省级品种鉴定、命名的优良猕猴桃品种。经多年栽培实践，该品种表现为适应性强、抗干旱、耐高温、抗风、抗低温（-20.3℃下可安全越冬）、耐储藏（室温下可存放15～20天）和早果丰产。秦美猕猴桃栽培技术简易，市场需求量大，发展前景广阔，适宜大面积规模种植。现将其优质高效栽培技术总结如下，以供参考 一、品种主要性状 1. 果实经济性状 秦美猕猴桃果实椭圆形，纵径平均7.2厘米，横径平均6.0厘米；果皮果点密，密被黄褐毛，易脱落；平均单果重102.5克，最大单果重160克；果肉翠绿色、多汁、香味浓，品质佳，甜酸可口；每百克鲜果肉含维生素C 190～354.6毫克，可溶性固形物含量高（充分后熟后可达10.2%～17%），富含17种氨基酸和硒、锗等营养元素；以鲜食为主，兼可加工；较耐储运 2. 生长结果习性 秦美猕猴桃植株长势较强，萌芽率在60%～70%；以中、短果蔓结果为主，花芽主要集中在枝蔓3～7节叶腋间，具有2～3年的连续结果能力；结果早、产量高，定植第二年开花结果，第三年平均株产6.7千克，最高株产50千克；盛果期亩产3000千克以上；树势稳定，易管理；生长期未发现严重病虫害，树体耐寒性、抗旱性较强 3. 物候期 在黄河流域，秦美猕猴桃4月上旬开始萌芽，4月中下旬展叶，4月下旬现蕾，5月中旬花蕾开裂进入初花期，5月中下旬进入盛花期，10月中下旬果实成熟（果实发育期135天左右），11月下旬落叶 二、优质高效栽培技术 1. 园地选择 秦美猕猴桃喜温暖湿润气候，根系肉质化、较为脆弱。最适合在年均气温11.3～16.9℃，交通便利，通风透光、光照充足、土壤肥沃（有机质含量1%以上）、土层深厚、质地疏松、排灌方便、土壤pH值5.5～7.5且无污染的沙壤土或壤土地建园。秦美猕猴桃适应性强，耐寒抗旱，在平原、山地、丘陵栽培均表现良好。忌在地下水位不足1米的低洼地、漫滩地建园 2. 苗木选择与处理 苗木选用蔓长1米以上、有4～5个饱满芽，根颈粗0.8厘米以上，有4～5条长15～20厘米的主根、5～6条长15厘米以上的侧根，嫁接口愈合完好，无病虫害的健壮嫁接苗。定植前对苗木根系进行适当修剪，用0.1%高锰酸钾溶液蘸根消毒，杜绝根腐病等根系病害的发生与传播 3. 栽植 ①整地改土。栽植前按规划的株行距，沿南北行或等高线挖大穴或开条形沟整地改土。挖穴规格为0.8～1米见方，挖沟规格为宽0.8米、深0.6～0.8米。每亩施入腐熟有机肥3～4米3（或株施30～50千克）、过磷酸钙60～110千克（或株施0.5～1千克），与表土混匀后施入。沟（穴）内填土至与地面持平，灌透水沉实 ②选定植季节。春秋两季均可栽植。以秋栽（11月下旬落叶后）成活率高，当年萌生新根，翌年不缓苗；春栽（3月中下旬萌芽前）苗木生长则差些 ③配授粉树。秦美猕猴桃为雌雄异株，一般按6～8?U1的雌雄比例配置雄株授粉树（秦雄401等），以提高坐果率，增加单果重，促使果型大小整齐一致 ④栽植密度与配置方式。根据立地条件，平地采用“T”形架整形，按长方形配置，一般行距为4米，株距为1.5米、2米或3米，每亩栽植55～110株；山地、瘠薄地采用“T”形架整形，按正方形配置，一般株距、行距均为3米，每亩栽植74株；气候湿润地或半山区采用篱架整形，按三角形配置，株行距可加密为1.5米×3米、2米×3米或3米×3米，每亩栽植74～148株 ⑤定植要领。定植时，在整地改土后的定植点挖40厘米见方的小穴，放入苗木，舒展根系，埋土、提苗、踩实，定植深度以根颈部露出地面5～10厘米为宜（勿埋嫁接部位），踏实后围好树盘，灌定根水，扶正苗木后培土 ⑥栽后管理。定植后，基部一般剪留3～4个饱满芽定干。保持土壤湿润，以利成活；新蔓长出后，插竹竿缚引其向上生长。夏季高温季节，在苗侧套作玉米遮阴，树盘用干草或碎作物秸秆覆盖保墒，以利幼苗生长。新蔓长50厘米时，在距树干40～50厘米处追施尿素和磷酸二铵，每次株施100克（尿素和磷酸二铵各50克），每隔20～30天1次，连施4～5次。翌年春季，顺行每5～6米立1个水泥柱搭架，柱顶绑横杆、拉铁丝形成架面，架高1.8米。于接近地面处每株留主蔓2个，其余侧蔓留80厘米摘心，促蔓加粗生长，充实蔓芽，以及早成形、开花结果；幼树严格控产，以避免引起早衰 4. 土肥水管理 ①土壤管理。在第二至第四年冬季，结合清园，在树盘外围挖宽50厘米、深50～80厘米的沟进行扩穴，将枯枝落叶、杂草等与表土、有机肥分层依次填平，以改善土壤结构。从第五年冬季开始，每年进行全园深耕，耕深20～30厘米，先