沧州营销部培训-地方政府接待.pptVIP

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* 一、政务接待的范围 二、政务接待的特性 三、接待的主要细微环节 四、坚持以人为本,用“心”做好各 项接待 一、政务接待的范围 所属政务接待的范围 (一)党和国家领导人及副部级以上的领导 (二)外省(自治区、直辖市)党委、人大、政府政协、纪委的副省级以上领导同志,高级人民法院院长,人民检察院检察长 (三)省委、人大、政府、政协、纪委副省级以上领导,高级人民法院院长,省人民检察院检察长 (四)担任过上述职务已离退休的老领导 (五)市领导指示需要酒店接待的宾客 二、政务接待的特性 1、政治性 政务接待有别于商务接待,必须认真了解当地党委、政府的工作意图,为政治、经济服务,把社会效益放在首位,当其它接待与政务接待发生冲突时,酒店应当服从和服务于政务接待。 2、规范性 政务接待要求规范,不能随意,在接待范围、接待礼仪、接待程序、接待安排、接待经费、接待纪律等方面都有严格规定和要求。 3、灵活性 接待工作中经常会遇到一些特殊情况,由于来宾职务、宗教信仰、民族等方面的不同,其要求也各有所异,特别是接待重要来宾时,有时既定日程也会因来宾的要求而调整,这就要求我们酒店要具务较强的应变能力,做到原则性和灵活性相结合,妥善处理好各类临时变化或突发的事情。 4、保密性 、安全性 接待工作是否保密,决定着重要领导的安全和重要工作机密的安全。在领导的各项活动中都要注意保密,不能在公共场所讲领导的行踪及活动安排。 5、时效性 酒店所有领导和服务人员都必须守时,有较强的时间观念和超前意识,提前把活动日程告诉各岗位人员,并做好准备工作。必须做到准确无误。 6、协作性 接待工作需要酒店各方面的配合,特别是大型接待任务,对各部门都有一些特殊规定和要求,服务人员也有不同的服务风格,这要求各部门必须顾全大局,相互协调沟通、理解支持,形成整体合力 。 7、公关性 在搞好接待服务的同时,积极开展公关活动,不失时机地宣传本酒店的优势、景观环境、经营状况、后续发展情况等。 8、礼仪性 接待工作中酒店迎送、领导会见、陪餐、陪同参观等都有必要的礼节。酒店人员的言行举止、行走坐立、见面握手、介绍来宾都有学问。在仪态上,做到服装得体,化妆适度,端庄大方等等。 三、接待的主要环节 (一)家有千口,主事一人? ?????? 大的接待任务一到,对外来说,上至书记、市长下至各局委具体办事人员,都对接待任务十分重视;对酒店来说,上至总经理下至员工,都投入了比日常工作十倍的努力,这是可喜的。但每个人对同一件事的处理方法各有不同,出现了甲领导说东、乙领导说西、丙领导还要说南的现象。作为接待酒店,领导的话都听,则工作无法正常进行;但都不听,工作不但做不好,还要受多个领导的指责,同时浪费大量的人力重复做一件事情。 ?????? ?????? 我们力求将此工作做在前头并将之延伸,任何领导提出的要求都会以最快的速度反馈到接待第一负责人,同时向各级领导们说明会议接待有总负责人,酒店按要求须接到总负责人指令后方可执行,这是总负责人对我们酒店的要求。这样一来既化解(或转移)了领导与酒店(或管理层)的矛盾,又能使“家有千口,主事一人”得到充分发挥。 (二)前期调研摸底,后期工作有序 ?????酒店作为接待单位,主要负责吃、住、会议、迎来送往等一些日常的工作。对于一些来过酒店的领导,酒店都将他们的生活习惯、个人爱好等记录在客史档案,但对一些未来过的重要领导,要了解他的个人信息就有点困难了,这就需要细致服务、观察判断来解决这类问题。 如:有位重要领导来酒店,他以前很少来沧州,市接待办的信息也不够全面。怎么办?我们可以从各方面查找这位领导的有关信息。 我们采取试探性的办法,如:若不知领导爱喝什么茶,我们就把国内几大名茶、咖啡等全摆在房间,领导使用过某种茶就证明其喜爱什么茶,那么餐饮也好,会议室也好,均使用这种茶,客房服务员在清扫房间或倒茶水时,把领导的用茶量也及时传达到其他部门,即领导爱喝浓茶还是清淡一点的茶、是喝开水还是喝矿泉水等,都使每一位服务人员心知肚明。 ?????? 就餐时由于酒店领导无法进入餐厅,这时就靠服务员来察颜观色,领导爱喝什么酒、喝了多少,抽什么牌子的烟,哪个菜吃了、吃了多少,哪个菜没动,对菜品有无评价,这些细节等领导就餐完毕后服务员立即登记在案,以免时间长了遗忘,同时也为下一餐菜谱的调整做准备,力争做到有备无患。 ?????? 在摆台方面我们力争做到三个突出: ?????? 1.突出会议或接见主题; ?????? 2.突出地

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