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2015 年10月： 您知道吗，紫外线能够明显减少厨房异味？ 厨房烘焙或煎烤时的油烟对每个人来说都不陌生。不 仅气味会“窜入”鼻中，油烟中所含的油脂残留物还会 在厨房中留下污渍。紫外线技术能够长效解决这一问 题。在排气管道中对脂肪和气味进行光解，从而减轻 清洁工作。 尤其在大型厨房中，使用脂肪和油会导致异味产生， 并且在排气罩和排气系统中留下严重的油污残留。油 烟机中的油脂分离器只能拦截废气中80% 至85% 的油脂。这意味着，有近20% 的油脂以未经处理的 形式通过过滤器并形成一层刺鼻、不卫生且有起火危 险的油脂层。 使用紫外线是明智之选 紫外线灯的强大能量能够破坏细菌的DNA，使其无 害化。为了分解脂肪分子，光子必须能够引发化学反 应（氧化）。与环境相匹配的紫外线量是成功的关 键。 “蓝色”不仅是“蓝色” 普通紫外线低压灯功率过低，只能在20 至40 摄氏度的环境中使用。而烹饪过程中产生的温度更高且富含油脂的废气。短波紫外线灯在高温下的效果明显减弱。 脂肪和气味很难被分解。紫外线灯因此受到严重污染，直到无法输出紫外线灯光。此时必须费时费力地清洁紫外线 灯，才能改善氧化过程。通常在紫外线灯远未到达其使用寿命时，就必须更换。由此产生的保养工作和不必要的花 费完全可以省去：Heraeus Noblelight 采用了特殊的技术，显著改善了真空紫外线辐射器的性能。首先，灯管中的 特殊长效涂层能够确保10000 小时的使用时间。其次，该款特殊的紫外线汞齐灯在环境温度高达80 摄氏度时仍然 能够高效、可靠地工作。因此，其能够避免被脂肪浸润，长期保持抽油烟机的清洁。从外观上看，该灯与其它方案 并无区别。但其效果尤为突出。 For more information watch our video! 如您对“国际光之年”持有任何疑问， 敬请发送电子邮件至hng-presse@。