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第二节 选择健康的生活方式 学习“目标”: 1.通过对几种疾病死亡率的分析,认识生活方式对健康的影响。 2.通过实验,认识酒精或烟草对水蚤心率的影响,进而认识酗酒和吸烟对人体的危害。 3.选择健康的生活方式。 自主预习(P94-98) 1.什么是生活方式?哪些疾病被称为“生活方式病”? 2.40多年来,导致城市居民死亡的主要疾病种类发生了怎样的变化? 3.探究实验需要哪些材料用具?怎样设计对照实验? 4.烟草、毒品给人体带来哪些危害? 5.健康的生活方式包含哪些内容?带来哪些好处? 小组合作 1.完成“自主预习”5个问题的交流和讨论。 2.完成教材P94“资料分析”及其后“讨论”。 3.讨论教材P95的探究实验中注意的6个问题及其后的“讨论”。 展示点评 1.什么是生活方式?哪些疾病被称为“生活方式病”? 2.P94“资料分析”及“讨论”。 3.探究实验需要哪些材料用具?怎样设计对照实验? 4.P95的探究实验注意的6个问题及“讨论”。 5.烟草、毒品给人体带来哪些危害? 6.健康的生活方式包含哪些内容?带来哪些好处? 知识网络 1.生活方式概念 2.生活方式对健康的影响 3.探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响: 提出问题→作出假设→制定计划→实施计划→得出结论→表达交流 4.选择健康的生活方式 1.生活方式是指人们在日常生活中的所遵循的各种行为习惯,如饮食习惯、起居习惯、日常生活安排、娱乐方式和参与社会活动,等等。 目前影响人类健康的主要是心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等一些慢性、非传染性疾病,它们常被称为“生活方式病”或“现代文明病”。 资料分析 1.1957年,导致我国城市居民死亡的主要疾病的前3位是呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核,而在1999年,呼吸系统疾病从死因顺位的第1位降至第4位,急性传染病和肺结核排在第7位以后。 相反,在1957年,排在死因顺位的第5、6、7位的心脏病、脑溢血和恶性肿瘤,在1999年分别上升至第3、2、1位。 2.由于呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核等疾病主要由不良的生活环境和营养条件造成的,而心、脑血管疾病和恶性肿瘤除了受遗传因素的影响外,还主要与紧张、焦虑等心理因素,以及不健康的生活方式有关。死亡原因的变化说明,随着人民的生活水平提高了,心理和行为因素对健康起着至关重要的作用。 3.探究实验需要哪些材料用具?怎样设计对照实验? 材料用具有: 活水蚤、蒸馏水、95%的酒精(或烟草浸出液)、吸管、载玻片、显微镜、计时器 对照实验: 水蚤在一组浓度不同的酒精溶液中的心率和在清水中的心率作对照 水蚤 水蚤为甲壳纲动物,身体透明,一般体长不足5 mm。水蚤主要以单细胞绿藻为食,生长在富含有机质的静水水域,如水草茂密的湖边、水库边、养鱼池和水塘等环境中。在北方,水蚤常作为家养观赏鱼的饵料。 水蚤的心脏呈白色,位于背部中央偏上部位。 探究注意问题 1.95%×m=a%×(m+x),求加水x毫升 2.烟草浸出液的配制:在半支香烟的烟丝中分别加20 mL、30 mL、40 mL、50 mL蒸馏水浸泡1天,用其浸出液做实验。 3.一只水蚤只能做两次实验,即在清水中和在某一浓度的酒精溶液中,每次实验时,先在清水中观察,再在酒精溶液中观察,并记录数据。 4.配制不同浓度的酒精溶液→载玻片上滴清水或酒精溶液→吸取水蚤放入清水或酒精中→显微镜下观察并计数水蚤的心率→记录数据→分析数据,得出结论 5.水蚤心跳很快,每分钟从100次到350次不等,通常水蚤的心率在200次以上,而且品种不同,心率的范围也不相同。这么快的心率是很难人工计数的,因此,在实验中采用10 s为一个计量单位是比较可行的。而且计数时应重复多次计数,以确保数据的可靠。实验时尽量选取大小一致的水蚤,这样可减少误差。 6.可设计如下表格: 探究“讨论” 1.低浓度的酒精(0.25%以下)对水蚤的心率有促进作用,高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。这是因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢,一定程度内提高神经的兴奋性,而浓度高时酒精主要对神经起麻醉作用。烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用,因为烟草里含有烟碱(如尼古丁)等成分,有使神经兴奋的作用。 2.酗酒危害:酒精会损害人的心脏和血管,酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态,进而引起神经衰弱和智力减退,对学习和工作有很大的影响。长期酗酒,会造成酒精中毒。如果一次饮酒过多,还会导致人的死亡。 吸烟危害:烟草燃烧时,烟雾中含有多种对人体有害的物质,如尼古丁、焦油等。这些物质进入人体后,对人体的神经系统会造成损害,使人的记忆力和注意力降低,同时还能诱发多种呼吸系统疾病,如慢性支气管炎等,还有可能会诱发肺癌。 吸毒危害:损害人的神经系统,降低人体的免疫功能,并
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