中学生饮食调查与建议结题报告.pptVIP

《中学生饮食调查与建议》结题报告 高中的生活对于我们来说是丰富多彩的，当然了，有好的体力和精神才可以面对一轮又一轮的挑战，可是由于各种原因的不适应，生活和饮食的方面会有很多的误区，这些误区的存在更大程度上面影响着我们的生活与学习，所以我们小组决定专门据高中学生探究关于我们自己的饮食及怎样饮食才是最适合我们的展开了一系列的讨论与研究。 阶段一 查阅资料（2007年10月～2007年12月） 通过图书馆和上网查阅资料，我们了解到中学生健康饮食的相关内容：中学生处于青春期，生理上处于迅速发展阶段，皮下脂肪和肌肉开始发育加速，需要的能量与营养素接近或超过成年人，能量不足可出现疲劳、消瘦、抵抗力下降的现象。因此，需要平衡膳食。  1. 多吃谷类，每日400－500克，并视活动量而有所不同，以保证身体获得充足能量。 2. 多摄入优质蛋白质，每日可吃鱼虾25克、肉100克、蛋50克。蛋白质摄入不足会影响中学生的生长发育，也会影响免疫力与智力发展。  3. 中学生骨骼发育迅速，需要摄入充足的钙，应每日吃牛奶250毫升和豆 类150克。女生还应常吃海产品以增加碘的摄入，预防青春期甲状腺肿。女生因月经失血要补充铁，增加维生素C的摄入以促进铁的吸收。  4. 中学生须增加无机盐、维生素