中小型冷库节电技术探讨.pdfVIP

第 13卷 第5期 漯河职业技术学院学报 V01．13 No．5 2014年9月 JournalofLuoheVocationalTechnologyCollege September2014 doi：10．3969／j．issn．1671-7864．2014．05．015 中小型冷库节 电技术探讨 农秉茂，杨伟兵 (漯河职业技术学院，河南漯河462000) 摘 要 ：随着我国国民经济的发展，人们的生活水平不断提高，老百姓对肉类食品的需求逐渐旺盛，由此而催 生了众多肉类食品企业。对于这些企业而言，其最重要的生产部门及环节就是冷库；大大小小的冷库为企业的肉 类食品冷加工过程提供 了必不可少的支撑和服务，它们既是 肉类企业技术最为密集的核心部门之一，又是企业费 用支出的大户，而其费用支出的大部分又归于电费支出。本文从大型冷库如何降低运营成本问题 出发，着眼于冷 库的日常管理 ，研究如何从技术层面和管理层面去节省冷库的电费支出。冷库