清华大学微生物实验室 - em菌种.pptVIP

史上最快最全的网络文档批量下载、上传、处理，尽在：/ 细菌鉴定中常用的生理生化反应 实验目的和内容 了解细菌生理生化反应原理，掌握细菌鉴定中常用的生理生化反应的测定方法； 通过不同细菌对不同含碳、含氮化合物的分解利用情况，了解细菌碳、氮代谢类型的多样性； 了解细菌在培养基中的生长现象及其代谢产物在鉴别细菌中的意义； 学习各种接种技术。 实验原理 各种细菌所具有的酶系统不尽相同，对营养基质的分解能力也不一样，因而代谢产物存在差别。 细菌的这种代谢特点可供鉴别细菌之用。 用生理生化试验的方法检测细菌对各种基质的代谢作用及其代谢产物，从而鉴别细菌的种属，称之为细菌的生理生化反应。 实验仪器,材料和用具 实验仪器 37℃恒温培养箱。 微生物材料 大肠杆菌、变形杆菌、枯草杆菌、产气杆菌和未知菌种的平板各1个。 试剂 甲基红试剂、V.P.试剂、吲哚试剂 实验仪器,材料和用具 实验用具 试管：每个试验４根试管(３根接种，1根对照) 。 接种环、接种针、酒精灯、试管架、记号笔。 糖(葡萄糖、乳糖)发酵试验 葡萄糖/乳糖发酵培养基 成分：蛋白胨(或胰蛋白胨5g) 10g NaCl 2.5g 水 500ml 制法： 1．将上述成分混合于蒸馏水中加热溶解，矫正pH至7.4—7.6。 2．加葡萄糖/乳糖5g，加热溶解后加入0.5ml的1.6%溴甲酚紫乙醇溶液，混匀