两级膨胀工艺对梗丝质量的影响研究-中国烟草科教网.ppt

两级膨胀工艺对梗丝质量的影响研究 红云集团曲靖卷烟厂 徐永康 1　论文研究目的 比较单级膨胀工艺和两级膨胀工艺对梗丝质量的影响。 　 用梗丝填充值和结构评价梗丝物理质量；用梗丝感官评吸结果评价两级膨胀工艺对梗丝加料效果的影响。 　 确定较佳的梗丝两级膨胀工艺参数。 2　梗丝两级膨胀工艺简述 传统梗丝膨胀系统采用单级膨胀工艺，即梗丝只在干燥前由HT型润梗丝机进行增温增湿膨胀，增大细胞体积，达到增加梗丝填充值的目的。 我厂2000kg/h梗丝处理线采用两级膨胀工艺，在梗丝加料前增加了一个HT型润梗丝机，对梗丝进行一级膨胀，其主要任务是使梗丝在与料液接触前先增加细胞体积，从而增加梗丝加料效果；在梗丝干燥前则进行二级膨胀，进一步提高梗丝填充值。 3　工艺流程 4　试验材料与设备 （1）生梗丝12000kg。 （2）HAUNI式2000kg/h制梗丝设备。 （3）德国DD60填充仪。 （4）国产QY-2型烟丝振动分选筛。 5　试验方法 试验按一级膨胀出口物料温度分三个状态进行：1状态：关闭一级膨胀HT蒸汽阀，出口温度30℃左右，梗丝处理实为单级膨胀；2状态：一级膨胀出口温度50℃；3状态：一级膨胀出口温度70℃。 检测干燥后梗丝填充值和结构；将干燥后梗丝含水率平衡至12%左右后进行卷制评吸。 采用单因素方差分析方法进行数据分析。 6　结果分析 膨胀工艺对干燥后梗丝物理质量的影响。 　　　分别分析对填充值、整丝率、碎丝率的影响。 通过感官评吸结果分析工艺条件对干燥后梗丝内在质量的影响。 6.1　膨胀工艺对填充值的影响 表1　填充值检测结果 6.1　膨胀工艺对填充值的影响 6.1　膨胀工艺对填充值的影响 6.1　膨胀工艺对填充值的影响 6.1　膨胀工艺对填充值的影响 6.1　膨胀工艺对填充值的影响 由表5可知，按0.05检验水准，1状态(30℃)填充值均值分别与2状态(50℃)、3状态(70℃)存在差异，2状态(50℃)与3状态(70℃)不存在差异。 6.2　膨胀工艺对整丝率的影响 表6　整丝率检测结果 6.2　膨胀工艺对整丝率的影响 6.2　膨胀工艺对整丝率的影响 6.2　膨胀工艺对整丝率的影响 6.3　膨胀工艺对碎丝率的影响 表10　碎丝率检测结果 6.3　膨胀工艺对碎丝率的影响 6.3　膨胀工艺对碎丝率的影响 6.3　膨胀工艺对碎丝率的影响 6.4　感官评吸结果 干燥后梗丝感官评吸结果排序为：3，1，2 3状态梗丝总体表现较好，烟气浓度好，有甜韵感，刺激性较小； 1状态梗丝次之，有轻微木质气； 2状态梗丝表现最差，刺激性较大，木质气较明显。 7　结论 　物理质量方面： 2、3状态干燥后梗丝填充值比1状态高2%以上，说明在梗丝处理时增加一级膨胀工序可使梗丝充分膨胀，提高梗丝填充值，降低烟支重量，进而降低制造成本。2、3状态干燥后梗丝填充值无明显差异，说明梗丝增温至一定程度后其填充值不再变化。 1、2、3状态之间干燥后梗丝整丝率和碎丝率无显著性差异，说明在梗丝处理时增加一级膨胀工序对梗丝结构无影响。 7　结论 　感官质量方面 　　 3状态表现最好。说明梗丝在加料前经一级膨胀后细胞体积增大，加料时与料液的接触面积增大，而且膨胀后的梗丝组织疏松，容易吸收料液，因此说明梗丝在加料前进行膨胀可提高梗丝加料效果，改善梗丝吸味。 7　结论 　综合结论 　　 梗丝在加料前进行一级膨胀可提高梗丝填充值并改善梗丝吸味，梗丝处理两级膨胀工艺优于单级膨胀工艺。一级膨胀出口物料温度70℃时效果较好。 谢谢大家！ * * * * * * 5.89 5.94 6.02 5.91 5.97 6.07 6.01 6.05 5.99 6.07 3 6.12 6.01 6.01 5.91 5.89 6.16 6.09 5.95 5.99 5.96 2 5.81 5.74 5.86 5.72 5.69 5.83 6.12 5.98 5.93 5.92 1 烘后梗丝填充值(cm3/g) 状态 表2 填充值统计量描述 6.16 5.69 5.9974 5.9099 0.02141 0.1172 5.9537 30 总计 6.07 5.89 6.0378 5.9462 0.02026 0.0640 5.9920 10 3 6.16 5.89 6.0729 5.9451 0.02826 0.0893 6.0090 10 2 6.12 5.69 5.9544 5.7656 0.04174 0.1319 5.8600 10 1 上限 下限 最大值 最小值 均值95%置信 区间 标准误差 标准偏差 平均值 检测数 组别(状态) 表3 填充值方差齐性检验 0.154 27 2 2.007 概率 第二自由度 第一自由度 F值 　　填充值方差齐性检