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生产与运作管理 库的存管理
2017-7-1
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第五章 库存管理
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重点: 库存的各种不同职能
库存控制目标
有效库存管理的要求
确定订货批量、订货时机的技术
本章要点
好的库存管理是许多企业成功运作的关键。原因很多,一是库存代表着现金量,二是库存对组织的日常运作产生影响。
本章专注于产成品、原材料、买入部件和零售品种的管理。主要讲解:
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§1 概述
一、库存的概念和定义
库存是指商品的存贮和储备。小到铅笔、螺钉,大到 机器、建筑设备。制造业企业持有原材料供给、买入部件、在制品、产成品、机器、工具等。百货公司持有服装、家具、地毯、文具、礼品、玩具等。请问医院、超级市场有什么库存?这些库存品种大多与他们所从事的业务有关。
定义:库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。
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关于库存概念上的变化:
1.在历史上库存是财富的象征
2 JIT认为:库存是万恶之源
3. 现代的观念是:库存降低可以暴露管理问题:
质量问题;
工人缺勤、训练不佳问题;
供应商质量和交货期问题;
领导决策失误、计划脱期问题。
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库存对于增加企业运作的灵活性有着重要的作用。它的5种作用是:
为预期的用户提供存货。
可以应付各种有规律的或偶然性的变化,起应急、备用的缓冲作用。“安全库存”,就是指手头有多余的库存就能避免缺货的危险。
可以从数量折扣中得到好处。因为大批量购买可以在很大程度上降低产品价格。
可以套购保值以防止通货膨胀和价格变化。
为生产运行过程提供周转储备量,使生产得以顺利进行。
二、库存的作用与类型
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库存的作用与类型
企业拥有4种类型的库存:原材料库存、在制品库存、维护/维修/作业用品库存和产成品库存。
按需求特性分,库存可分为独立需求库存与相关需求库存。
独立需求是指那些不确定、随机性、企业自身不能控制的需求,如用户对企业产成品、产品零配件、维修备件等的需求都属此类。预测在此很重要。(本章重点在于独立需求库存的管理)
相关需求是指产品的需求与其它产品需求之间有内在的相关性,如对冰箱零部件的需求是与冰箱的生产相关的。企业可以对这类库存进行确定型的控制。其库存数量取决于生产计划。
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三、库存控制目标
对库存的不良控制会导致库存的不足或过剩。
库存管理基于两点考虑:一是用户服务水平,即在正确的地点,正确的时间,有足够数量的合适商品。二是订货成本与库存持有成本。
库存管理的总目标:在库存成本合适范围内达到满意的顾客服务水平。
决策者为此而做的两项基本决策:
订货时机与订货批量(何时订货与订多少货)
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