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同位镀汞阳极溶出伏安法测定牛奶中镉、铅、铜.pdf
※分析检测 自由融事 2014, Vo1.35, No.08 121
同位镀示阳极溶出伏安法测定牛奶中锅、铅、铜
朱浩嘉,潘道东飞顾愿愿,李建龙,赵紫微,丁琳
(宁波大学海洋学院,浙江宁波 31521 1)
摘 要z 建立阳极溶出伏安法同时快速测定牛奶中的锅、铅和铜元素的方法。利用同位镀柔阳极溶出伏安法对
牛奶样品中锅、铅和铜元素含量进行同时测定,并对测试条件进行优化。锅、铅和铜元素峰电位分别为一0.70、
一0.52、一0.08 V,线性范围分别为0.1~40、 1~80、 0.5~1∞μg/L,检测限为0.06、 0.3、 0.1μg儿。采用该方法测
定了牛奶样品中的铺、铅和铜含量,加标国收率分别为99.57%、 101.3 9毛、 98.00% ,相对标准偏差 Cn=5) 分别为
4.0%、 2.9%、 2.7% ,将测定结果与原子吸收光谱法检测结果对比,两者无显著性差异(P0.05) 。结果表明该方法
快速、简单、准确,可用于牛奶中锅、铅和铜元素的同时检测。
关键词:阳极溶出伏安法:牛奶:锅:铅:铜
DetermÏnation of Cadmium, Lead and Copper in Milk by Hg-Plated Anodic Stripping Voltamme位y
ZHUHao才ia, PAN Dao-dong* , GU Yuan-yuan , LI Jian-long , ZHAO Zi-wei , DING Lin
(School ofMarine Sciences, Ningbo University , Ningbo 315211 , China)
Abstract: A method for the simultaneous determination of cadmium, lead and copper in milk was established using Hg-plated
anodic stripping voltammetry. Under optimized test conditions , the peak potentials of cadmium, lead and copper were -0.70,
-0旦时-0.08 V , respectively. The lineardomain ranges were 0.1-40, 1-80 and 0.5一1 ∞昭L, respectively , and the limits of
detection were 0.06, 0.3 and 0.1μg/L,而spectively.ηle spiked recoveries of cadmium, lead and copper were 99.57% , 101.3%
and 饵,∞%, respectively , with RSDs (n = 5) of 4.0% , 2.9% and 2.7% , respectively. There was no significant difference
(P 0.05) between the results from simultaneous anodic stripping voltamme町and atomic absorption spectroscopy (AAS).
This voltantmetric method has the advantages of rapidity , simplicity and accuracy , and can be used for the simultaneous
determination of cadmium, lead and copper in milk.
Key words: anodic stripping voltammetry; milk; cadmium; lead; copper
中图分类号: TS20 1.2 文献标志码:A
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