四角蛤蜊多糖的提取工艺与单糖组分研究.pdfVIP

第28卷 第3期 中 华 中 医 药 学 刊 Vo】．28No．3 2010年 3月 CHINESE ARCHIVES OF TFIADlTIONAL CHINESE MEDICINE Mar．2OlO 四角蛤蜊多糖的提取工艺与单糖组分研究 金 燕，吴 皓，常 念，栾合密，王令充 (南京中医药大学新药与海洋药物研究开发中心，江苏 南京210029) 摘 要：目的：从四角蛤蜊软体中提取多糖物质，并初步研究多糖提取物的组成和性质。方法：四角蛤蜊软体 经水提醇沉后得粗提物，粗提物过732阳离子树脂柱后得四角蛤蜊多糖提取物。FHR分析多糖提取物的成分， 蒽酮硫酸法测定多糖含量，TLC法鉴定粗提物和多糖提取物的单糖组成。结果：从四角蛤蜊软体中提取得到四角 蛤蜊多糖，总糖含量达99％以上，蛋白含量小于l％，单糖组成主要由葡萄糖构成。结论：四角蛤蜊软体经水提醇 沉、732阳离子树脂柱后可得四角蛤蜊多糖，其单糖组成主要为葡萄糖。 关键词：四角蛤蜊；多糖 ；提取；单糖组成 中图分类号：11284．1 文献标识码 ：A 文章编号：1673—7717(2010)03—0479—03 solationofpolysaccharidefr0m Mactra Veneriformis JINYan，WUHao，CHANGNian，LUANHe-mi，WANGLing-chong (NanjingUniversityofChineseMedicine，N阻jing210029，Jiangsu，China) Abstract：Objective：Toisolatethepolysaeeharide(MVPS)fromMactra 船 册 andcharacterizetheproducts． Methods：A routinemethodsofwater—extractioncombinedwithalcohol—precipitationwasusedtOreceivetheemde macromoleculesextractsfromMactraVenerfiormis．Thecrudeextractswasrefinedby732cationicexchangeresinsand polysaecharidecomponentswerecollected．Thepolysaccharideproductswerenaalyzde byFnR anditsmonosaeeharide compositionwereidentifiedbythinlayerchromatography(TLC)．ThetotalsugracontentWaSdeterminedbynathrone—sul- phuricacidmethod．Results：Totalsugra contentofMVPSismorethan99％ andtheproteincontentofMVPSislesshtna 1％．TheTLCresultshowsglucosemaybehtemonosaccharidecompositionofMVtX3．Conclusion：Th epolysaceharideex- tractsCna bewellgotbythemehtodusde inthispapor．Themonosaccharidecompositionof MVPSisglu~nmainly． Keywords：MactraVeneriformis；polysaceharide；isolation；monosaceharidecomponent 四角蛤蜊是一种广泛分布于我国南北各海区的海洋经 限公司，批号：120050930)；葡萄糖 (国药集团化学试剂有 济贝类。宋代 《嘉祜本草》中记载蛤蜊肉“润五脏，止消渴， 限公司，批号：；考马斯亮蓝 G一250(BIOMOL 开胃，解酒毒。主老癖能为寒热者，及妇人血