现代农业循环经济的进展体制建构.docVIP

现代农业循环经济的进展体制建构 近年来，随着农业现代化步伐的加快和食品质量安全问题的凸显，传统的小规模分散经营方式加快向规模化集中经营方式转变。然而，规模化经营方式特别是规模化养殖也对生态环境产生了严重的污染和破坏。同时，居民食品消费结构的显著变化使得绿色食品、有机食品等优质农产品的发展具有更广阔的市场增长空间。而农民集中居住区的不断修建，大量农民从传统庭院住进楼房，也势必导致农村房屋的居住功能与生产功能呈日渐分离的趋势。在这种形势下，亟需探索一种既符合环境保护要求，又与居民食品消费结构和农业生产方式变化相适应的现代农业发展模式。该背景下，全国各地积极探索以循环经济为依托的农业现代化之路，前期的探索表明循环经济作为现代农业和低碳经济发展的重要载体和现实路径是切实可行的，但目前还极不成熟，需找准制约其发展的薄弱和关键环节，制定一套有针对性的政策支持体系。 一、我国农业循环经济发展的现状评价 (一)农业循环经济的实践模式及评价 发展农业循环经济能够显著缓解农业资源开发与环境保护之间的冲突，对于破解我国农村人地矛盾尖锐、资源综合利用效率不足问题有明显推动作用。近年来，全国各地以资源禀赋为基础，加大农业循环经济的资金、科技、人才等投入，因地制宜，大胆创新，探索出多种极具实践价值的种养循环模式。 1.以生猪养殖为中心的种养循环模式及其评价。“猪+沼(发酵床)+果(菜、粮)”、“猪+沼+电”等以生猪养殖为中心的种养循环模式，其循环媒介主要有两种:一是通过沼气池对饲养废弃物(粪便、垃圾等)进行厌氧发酵产生可燃气体甲烷直接作为生活能源使用，或再次转化为电力用于生产生活，沼气池发酵后的沼液作为有机肥料用于水果、蔬菜、粮食等种植。二是在集中养殖区使用发酵床，采取微生物分解发酵技术，通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪尿等养殖废弃物，废弃的发酵床可作为有机肥用于种植业或养殖蚯蚓以再利用。以生猪养殖为中心的循环模式通过沼气池、发酵床等循环媒介实现了污染物零排放，有效破解了生猪养殖的环境污染问题，同时废弃物的再利用和资源化降低了农村对传统能源的依赖性，促进了清洁能源的使用，而其产生的有机肥减少了农业化肥和农药使用，提高了产品质量，特别是显著增强牲畜抗病能力和促进蔬菜瓜果无公害化生产。对于降低生产成本、提高农民收入和改善农村生活环境起到积极作用。特别值得一提的是，相比玉米、红薯等传统作物，蔬菜、水果等经济作物不仅在吸纳沼液、有机肥料等方面效果显著，而且也更具市场效益。因此，以生猪为中心的农业循环经济在优化农业产业结构、规避产业风险上具有重要推动作用。以生猪养殖为中心的农业循环经济模式，既广泛存在于单家独户的庭院内的小规模循环，同时也可以实现规模经济乃至园区经济的大循环。然而，这种循环模式存在两大不可忽视的局限性:一是传统的户用沼气池产气不稳、寿命较短，而工程沼气池及配套管网、喷灌、滴灌等设施设备投入大，后续管理要求高;二是以发酵床为媒介的生猪种养循环模式对养殖规模、外界环境要求严格，且不能使用化学消毒药品和抗生素类药物，生猪一旦生病或发生疫情将产生较大损失。 2.以林果种植为中心的种养循环模式及其评价。“林果种植+小家禽养殖”、“林果种植+林下套种牧草+牲畜养殖+沼气+有机肥种植林果”等模式是以林果种植为中心的种养循环经济的典型代表。一种比较简单的循环模式是利用林下空间放养土鸡，土鸡以林间虫、草为食，是典型的“绿色”食品，其粪便作为有机肥料促进了林果的生长。另一种较为复杂的循环模式是利用林(果)下空间种植牧草，用于养牛羊等牲畜，粪便在沼气池中发酵处理，沼气作为生活能源，沼液作为有机肥用于林果种植。以林果种植为中心的种养循环模式通过立体空间发展实现了土地的集约利用，在促进林果产品无公害化生产的同时，有效改善养殖业污染，显著增加农民收入。然而简单的种养循环模式产业链较短、产品单一，且管理相对困难，“林+草+畜+沼”的种养模式则对资金投入和劳动力投入有较高要求。 3.立体复合型种养循环模式及其评价。“小家禽+牧草+水产”、“麦mdash;菌mdash;稻”、“稻田种养综合利用”等立体复合型种养循环模式，将处于不同生态位且具有不同特点的各生物类群(如林木、农作物、鱼、药材、食用菌等)在系统中复合在一起，建立起一个空间上多层次、时间上多序列的产业结构。例如，“猪+沼+草+鹅+鱼”模式中猪粪通过沼气池厌氧发酵处理后把沼液排放到鱼塘养鱼，水面养鹅，鹅粪用于牧草种植。立体复合型种养循环模式实现了空间上的综合利用，产品复合程度高、见效周期短、投资灵活，有利于提高资源的综合利用效率和生物产品的总体产出，具有较高的经济效益和生态效益。然而，立体复合型种养循环模式对劳动力数量和素质、生态系统的多样性和适宜性等有较高要求，现阶段广