海洋生物活性多糖的研究现状与展望studies on - core.pdfVIP

研究综述 研究综述 REVIEWS REVIEWS 海洋生物活性多糖的研究现状与展望 Studies on polysaccharides from marine organism, a review 1,2 1 黄益丽 , 郑天凌 （1. 厦门大学 生命科学院，福建 厦门 36 100 5 ；2 . 厦门大学 化工系，福建 厦门 36 100 5 ） 中图分类号：R93 1.77; P745 文献标识码：E 文章编号：1000-3096(2004)04-0058-04 海洋生物是天然药物的宝库，多数海洋生物能 从二色桌片参(Mensamaria interced ens (L ampert)) 中 [6 ] 够产生一些粘性物质或多糖类聚合物。与蛋白质、 分离的多糖则为硫酸岩藻聚糖 。 脂肪、核酸等其它生物大分子相比，糖类具有更强 1.2 海洋植物多糖 的亲水性。这表明，海洋生物通过合成多糖类物 海藻是无机物的天然富集器和有机物的制造者， 质，以保持体内生命活动所需要的自由水分，来适 是天然活性物质的反应器。多糖在海藻中含量丰 应海洋这个特殊的环境。同时也启迪人们，海洋生 富，约占干重50% 以上，是海洋多糖药物开发的重 物中多糖承担着重要的生理功能，是一类重要的活 要资源。 性物质。从各种海洋生物中分离的多糖，已证明具 琼胶的单糖组分为D- 半乳糖、3,6- 内醚L- 半乳 有各种各样的生理调节功能。 糖及葡萄糖醛酸等,褐藻胶中主要含甘露糖醛酸、古 [7] 罗糖醛酸等 。从海藻中还可分离到含微量元素多 1 各类海洋生物中活性多糖成分的研 糖如碘多糖、硒多糖、锌多糖等。微量元素多糖既可 究概况 发挥微量元素有机态的营养作用、减少毒性，又可发 挥多糖本身的生理活性，因此成为一个新的研究方 1.1 海洋动物活性多糖 向。如硒多糖能清除自由基、防治肿瘤；碘多糖能促 目前国内外已从多种海洋动物中分离到活性多 进神经末梢细胞生长，具有增智作用；锌多糖能调 [2] [ 8] 糖成分，如：甲壳类动物的甲壳素 ，软骨鱼骨中 节血液物质平衡，防止皮肤病等 。 [3] 的硫酸软骨素，多孔动物海绵 , 棘皮动物海参、海 1.3 海洋微生物多糖 星中的硫酸多糖，软体动物扇贝、文蛤、鲍鱼、 海洋微生物种类数量繁多，其中相当一部分是 海兔等中的糖蛋白或糖胺聚糖等。 前所未见的新种类,加之进化地位特殊、代谢类型多 以往的药理研究多侧重在蛋白质、氨基酸方 [9]