枸杞子中β-胡萝卜素提取工艺研究.pdfVIP

2012年 第 1期 广 东 化 工 第39卷 总第225期 、^nvw．gdchern．tom 3l 枸杞子中 胡萝 卜素提取工艺研究 陈磊，侯宏波，李宁宁 f陕西理工学院 化学与环境科学学院，陕西 汉 中 723001) [摘 要】采用微波辅助提取了枸杞中 胡萝 素，筛选 提取 胡萝 素 溶剂，考察 微波萃取功率、提取时阀、固液比、提取温度对 胡萝h素提取率的影响。在单因素试验基础上，通过丑!交试验优化了提取工蕊纛结果表明 微波提取 胡萝l’．素的最佳玉艺参数为 微波功率 400W，时间80s，温度为25℃，固液陇为1：l5，在此条件下， 胡萝 紊的提取 为 55％ 。 … 关【键词]枸杞予； 胡萝 索；微波提取；正交分忻 。 ∥。 。 f中图分类号】TQ [文献标识码】A