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极客家乡美概要1
四川过年干些啥?
看美女?
赏雪景?
所以,这些都不如……
吃一顿!!!
你会发现美女都是有男朋友的
然而四川的雪人长这样……
四川篇
过年习俗知多少
之
吃吃喝喝
走走停停
走走看看
吃 喝 篇
除夕
爆竹一声除旧 桃符万象更新
四川人的年夜饭,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,但一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;鱼和余谐音,是象征吉庆有余,也喻示年年有余。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如烈火烹油。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
香肠
腊肉
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。四川大部分地区过年,大年三十晚上全家人要一起吃年饭,是做一大桌年饭,特别丰盛,但不吃水饺。正月初一早上吃汤团。腊肉、香肠等品类繁多、数量也多的腌腊品,一般是腊月27、28就煮好了的,要吃到过完年。
鱼——年年有余
火锅——红红火火
南方吃汤圆,始于宋代,各地习俗有所不同。四川的习俗是,大年初一早上吃汤圆,再就是正月十五要吃汤圆。为了过年能吃上汤圆,各家各户很早就要做准备。尽管汤圆的粉子和心子的制作过程麻烦耗时,但这个过程正是人们期盼一年的过年氛围。在这种氛围里,人们的心情是愉悦的,尤其是孩子们。
初一
团团圆圆 过新年
除夕围着熊熊大火守了大半宿的夜,初一早上自然起得晚。起晚了,饿过劲儿了,做中饭嫌早,不弄点东西填肚子又怕待会儿饿,于是,汤圆就在家庭主妇的巧手中“闪亮登场”了。
大年初一为什么要吃汤圆?主要是从形状上取其团圆、圆满之意,从味道上取其甜甜美美之意,从滚动的状态上取其做事顺利时间过得快之意。
汤圆又称元宵或者汤团,是中国最传统的食品之一,有的地方称之为中国的品牌小吃。据资料记载,它起源于汉朝,南方人做汤圆馅心花样繁多,有芝麻馅,糖馅,豆沙馅,果仁馅,荠菜馅等,汤圆的口感软糯,润滑,爽口,南京人比较爱吃,每年冬至、大年初一、正月十五都有吃汤圆的习俗,象征着合家团圆幸福,万事如意。
在川东北一带,大年初一早上,家家户户都会吃又白又糯的汤圆。不过,此时的汤圆被称为“元宝”,预示着新年发大财。当然,吃“元宝”之前,大人们也会在门口点燃三炷香,用碗盛上4个“元宝”,献给去世的老祖宗们。近年来,受到北方包饺子时放硬币的影响,广安市民也喜欢在“元宝”里藏硬币,谁吃到就表示谁运气更好。
风 俗 篇
走人户
汉族社会习俗。流行于四川各地。民间凡遇年节或婚嫁、新居落成等情况。都要到亲戚家串门探望,称为走人户。月朔至初三白天“走人户”(串门),一般要带上猪肉、 点心、酒等礼物,穿上平时舍不得的衣服前往看望年长、辈份高的亲戚。主人家割肉买酒,热情 款待。
恭喜发财 红包拿来
逛庙会
品味老成都 玩转大三国
成都最早的庙会,是秦朝时由李冰父子在都江堰治水前举办的抗旱求雨庙会,距今已有两千多年历史。如今的“成都大庙会”,是在已中断45年,原民国时期青羊宫春节庙会的基础上,于2004年春节恢复举办的。自2005年开始,“成都大庙会”落户成都武侯祠博物馆举办至今。
“成都大庙会”依托“三国圣地”成都武侯祠,以公益惠民为核心,在传承和彰显浓郁地方文化特色的同时,重点突出三国文化主题。通过连续多年的成功举办,“成都大庙会”的影响力逐年递增,不仅成为知名文化品牌,也跻身国内著名传统春节庙会之列,“过春节必逛大庙会”已成为成都市民的新年俗。
鼓吹连天沸午门 灯山万炬动黄昏
成都灯会的主要内容是安放在园林美景之中的各式灯彩,按不同的主题或故事内容分组陈设,最多时可以达到150组,每组又由若干个不同的人物或景物组成,同时有无数的串灯、灯笼、牌坊灯、工艺灯、书画灯、壁灯、脸谱灯、皮影灯、水底射灯、空中玫瑰、火树银花等作为衬托,形成了一个上下辉映、八方闪耀、色彩斑斓、眩人眼目的彩灯世界。
逛灯会
美 景 篇
泸沽湖
祖龙求神仙 三山渺何处
泸沽湖素有“高原明珠”之称。湖中各岛婷婷玉立,形态各异,林木葱郁,翠绿如画,身临其间,水天一色,清澈如镜,藻花点缀其间,缓缓滑行于碧波之上的猪槽船和徐徐飘浮干水天之间的摩梭民歌,使其更增添几分古朴、几分宁静,是一个远离嚣市,未被污染的处女湖。
泸沽湖光照充足,湖水全年不结冰,在这里,一年四季可以欣赏到不同的美景
春天:周围的桃树梨树都已经开花,争妍斗艳,湛蓝的湖水,净如明镜,青松绿树,连峰映湖中,全然一幅世外桃园的景象;
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