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德芙巧克力是由世界上最大的巧克力和糖果公司美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,众所周知, 德芙巧克力的背后有一个凄美的故事。它是为了纪念莱昂和芭莎那错 过的爱情,虽然苦涩但甜蜜,悲伤且动人,就如同德芙的味道。上 世纪70年代,每年都有超过一百万的德芙售出,1986年,玛氏食品 (MM/Mars)将德芙拥入怀中,并将因爱而生的德芙品牌视为掌上 明珠。1989年进入中国,1995年成为中国巧克力第一品牌,“牛奶 香浓,丝般感受”成为经典广告语。 在对德芙巧克力的纯度和口味进行改善后,玛氏食品在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力,这些巧克力续写着德芙的传奇,德芙巧克力的流行,持续至今.
而现在巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。;Dove=Do You Love Me;目 录;四、 SWOTF分析;一、 策划目的
为了提高企业的创新能力,使德芙巧克力继续保持中国巧克力行业的领先地位,力争德芙巧克力成为中国巧克力行业的龙头老大;二、 目前营销状况分析; 巧克力是一种具有深厚文化的产品,情侣文化、健康文化、礼品文化,目前市场 上的品牌重点还在突出巧克力的品质,中国巧克力市场中德芙以43.9%的品牌渗透率拔得头筹。德芙选用上乘的可可豆及可可脂;力求保持巧克力的味道完味;香甜幼滑,是巧克力中之极品,而且与其高贵形象和至上品质是一致的,故最终能在消费者心中形成一致的认同而获得成功。巧克力是非常个人化的食品,它可以延伸出很多人们对物质生活水平和精神生活水平的要求。而且它的魅力不仅在于它包括了甜、苦、还有涩味,它的味道还代表了生活的体验。
;(三) 产品状况
产品的宣传:巧克力广告传播对品牌建设的重要作用
产品的定价:德芙巧克力在西安地区市场价格比较稳定,而在北京、上海等城市地区的价格变化相对频繁一些。但在2005年加大了对湖北地区加大了开发力度,目前已经发展了25到35家的经销商,情景还是很乐观的。同时,青岛也是德芙巧克力重点进攻的对象,促销活动非常频繁。;(四) 竞争状况 ;;三、 消费者分析;(二)消费者行为
1、通过对消费者的调查,我们得出了,购买德芙巧克力的67%是女生,33%是男生,并且其中还是学生的占了85%,15%的是上班族。; 2、 48%的消费者会选择德芙巧克力,26%的选择佛列罗,4%的选择吉百利。11%的选择其他。; 3、59%的消费者会在规模较大的超市购买德芙巧克力,26%的会在综合商场购买,7%的会在巧克力专卖店购买,还有7%的会选择其他的途径。; 4、消费者选择巧克力的动机是:63%是因为品牌,包装、口感味道、时尚感、广告分别占了22%、81%、33%、11%。因而,德芙、弗列罗、吉百利一直是进几年的畅销产品。; 5、国内销售巧克力的高潮期大多是在情人节、中秋节或是春节等重大节日。; 6、一般消费者认为巧克力盒装的价格应该在45到80之间,而对于价格在100之上消费的程度相对来说是比较少。;四、SWOT分析 ; 2. 德芙巧克力采用了国际先进的研发、小试生产、试验和分析检测仪器。使公司在巧克力的研究开发方面具有较高水平先进的技术含量、丰富的品种,给消费者提供了丰富的品尝体验。; 3. 德芙巧克力的品牌形象优良,在市场上具有很高的品牌知名度, 市场占有率为35%, 知名度为80%; 4. 我国的巧克力行业处于高速发展阶段,市场空间巨大,而且德芙的营销网络遍布全国各地,具有广泛的宣传性。; (二)劣势
1. 高端产品线竞争极为激烈,不仅有进口产品的围追堵截,国内诸多品牌也一直虎视耽耽。
2. 市场上有很多假冒伪劣的德芙巧克力,给消费者带来错误的观点。
量少,而且不容易保存。; (三) 机会
1. 中国人均巧克力年消费量达0.7千克,市场空间广阔。
2. 增加新产品:德芙推出的新品“榛藏”系列夹心巧克力,市场反应良好。
3. 增设新厂:玛氏在湖北,增设新厂在中国扩大生产,相信随之可扩大销售。
4. 近来,消费者逐渐倾向于消费一些高端的产品。; (四) 威胁
1. 金丝猴等原糖果生产商进入巧克力市场,奥地利的“莫扎特”等高端巧克力品牌大举进入中国,竞争会愈演愈烈。
2. 国内知名品牌的销售量逐渐上升。; 综上所述:我国巧克力市场空间巨
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