预报-01 - 国立高雄应用科技大学化学工程与材料工程系.DOC

國立高雄應用科技大學 科系:化學工程與材料工程系 實驗:液體黏度測定實驗 日期:102/11/28 班級:四化材三乙 姓名:李玥方 學號:1100101255 目錄 目的………………………………P3 原理………………………………P3 相關知識…………………………P3～P7 儀器………………………………P7～P8 藥品………………………………P8 步驟………………………………P8～P9 參考資料…………………………P9～P10 目的 1.應用毛細管法以奧士瓦黏度計測定純液體或溶液於各溫度時之絕對黏度熟悉奧士瓦黏度計的構造及其操作法了解黏度的定義並區別絕對黏度與動黏度及其互相間之換算熟悉黏度的單位及其換算關係了解相對黏度的定義及其測定法 相關知識 何謂黏度〔3〕 物理意義 黏度，是黏性的程度，是材料的首要功能，也稱動力粘度、黏（滯）性係數、內摩擦係數。 數學意義 黏度定義為流體承受剪應力時，剪應力與剪應變梯度（剪應變隨位置的變化率）的比值，數學表述為： 式中：為切應力 為速度場在方向的分量 為與垂直的方向坐標 ＜圖一＞ 黏度較高的物質，比較不容易流動；而黏度較低的物質，比較容易流動。 流體性質〔4〕 以流體黏度是否隨時間而變來分類: 觸變流體:黏度隨時間而變者可分為: 流膠性流體:黏度隨時間增加而增加，如:瀝青。 趨流性流體: 黏度隨時間增加而減少，如:油漆。 非觸變流體:黏度與時間無關；依流體的流動模式(流體流動時所遵循的方程式)，可分為: 牛頓流體:如水、空氣 非牛頓流體:不依牛頓流體的流動模式，又可分為: 賓漢塑性流體:如汙泥 擬塑性流體:高分子化合物懸浮液，如:膠水 膨脹性流體:流沙、澱粉的懸浮液 黏度的單位〔5〕 CGS制：泊或厘泊(poise，簡寫 P)(centi-Poise，簡寫cP)?SI制：Pa．s????????????????????????????????????? 換算 1P=1g/(cm．s)=100cP? 1Pa．s =10P=1000 cP。1cP(1mPa?s)，空氣的黏度約0.02cP0.652 0.503 0.392 0.329 四氯化碳 1.329 0.969 0.739 0.585 0.468 酒精 1.773 1.200 0.834 0.592 - 乙醚 0.284 0.233 0.197 0.140 0.118 水銀 1.685 1.554 1.450 1.367 1.298 水 1.792 1.002 0.656 0.469 0.357 空氣 0.0166 0.0178 0.0183 0.0192 0.0201 ＜表一＞ 黏度與壓力的關係〔6〕 一般液體的動力黏度隨壓力的昇高而增大﹐黏度與壓力的關係可近似表達為 η= η0 eαP式中η0 為大氣壓力下液體的動力黏度α為黏度壓力指數﹐取決於液體的性質﹔e 為自然對數的底。此式一般用於計算油膜厚度若用以計算油膜的摩擦阻力﹐其結果與實際出入較大﹐因後者必須進一步考慮油的流變性質﹐即從應力﹑應變﹑溫度和時間幾方面研究物質變形和流動的物理性質。 黏度與溫度的關係〔6〕 液體的動力黏度一般隨溫度的昇高而降低η 與絕對溫度 T (K) 的關係通常可用以下經驗公式表達 log η = A +B /T 式中 A ﹑B 為取決於液體的常數這種黏度計的工作原理是﹕處於流體內的物體振動時會受到流體的阻礙作用﹐此作用的大小與流體的黏度有關。常用的振動式黏度計有超聲波黏度計﹐其探測器內有一個彈片。在受脈衝電流激勵時﹐彈片產生超聲波範圍的機械振動。當彈片浸在被測樣品中時﹐彈片的振幅與樣品的黏度和密度有關。在已知密度的情況下﹐可從測出的振幅數據 求得黏度數值。毛細管式 右圖為賽氏黏度計﹐它是一種常見的黏度計。其工作原理是﹕樣品容器(包括流出毛細管)內充滿待測樣品﹐處於恆溫浴內﹐液柱高度為。打開旋塞﹐樣品開始流向受液器﹐同時開始計算時間﹐到樣品液面達到刻度線為止。樣品黏度越大﹐這段時間越長。因此﹐這段時間直接反出樣品的黏度。 常見的旋轉式黏度計是錐板式黏度計(圖)。它主要包括一塊平板和一塊錐板。電動機經變速齒輪帶動平板恆速旋轉﹐依靠毛細管作用使被測樣品保持在兩板之間﹐並藉樣品分子間的摩擦力而帶動錐板旋轉。在扭矩檢測器內的扭簧的作用下﹐錐板旋轉一定角度後不再轉動。此時﹐扭簧所施加的扭矩與被測樣品的分子內部摩擦力(即黏度)有關 ﹕樣品黏度越大﹐扭矩越大。扭矩檢測器內設有一個可變電容器﹐其動片隨著錐板轉動﹐從而改變本身的電容數值。這一電容變化反映出的扭簧扭矩即為被測樣品的黏度﹐由儀錶顯示出來。